Calorías
115
kcal
Proteínas
9
g
Carbohidratos
20
g
Grasas
0.38
g
Cada 100 gramos de lentejas, secas, sin grasas añadidas proveen 115 calorías (kcal) con 9 gramos de proteínas, 20 gramos de carbohidratos, y 0.38 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 115 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de lentejas, secas, sin grasas añadidas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de lentejas, secas, sin grasas añadidas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 115 kcal |
| Proteínas | 9 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 20 g |
| Fibra | 7.9 g |
| Grasas | 0.38 g |
| Agua | 69.2 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de lentejas, secas, sin grasas añadidas
Cada 100 gramos de lentejas, secas, sin grasas añadidas contienen 32.5 mg de colina, 171 µg de folato, 1 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.16 mg de tiamina, 0.17 mg de vitamina B-6, 1.4 mg de vitamina C, 0.11 mg de vitamina E, y 1.7 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de lentejas, secas, sin grasas añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 32.5 mg | |
| Folato, total | 171 µg | 43% |
| Niacina | 1 mg | 6% |
| Riboflavina | 0.07 mg | 5% |
| Tiamina | 0.16 mg | 13% |
| Vitamina B-6 | 0.17 mg | 10% |
| Vitamina C | 1.4 mg | 2% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.11 mg | 1% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 1.7 µg |
Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de lentejas, secas, sin grasas añadidas te proveen el 43% del requerimiento diario de folato.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), y vitamina C (2%); 100 gramos de lentejas, secas, sin grasas añadidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de lentejas, secas, sin grasas añadidas
Cada 100 gramos de lentejas, secas, sin grasas añadidas contienen 0.06 g de grasas monoinsaturadas, 0.17 g de grasas poliinsaturadas, y 0.05 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de lentejas, secas, sin grasas añadidas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de lentejas, secas, sin grasas añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.06 g |
| MUFA 16:1 | 0 g |
| MUFA 18:1 | 0.06 g |
| MUFA 20:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.17 g |
| PUFA 18:2 | 0.14 g |
| PUFA 18:3 | 0.04 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.05 g |
| SFA 14:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 0.05 g |
| SFA 18:0 | 0.01 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de lentejas, secas, sin grasas añadidas
Cada 100 gramos de lentejas, secas, sin grasas añadidas contienen 19 mg de calcio, 1.3 mg de cinc, 0.25 mg de cobre, 179 mg de fósforo, 3.3 mg de hierro, 36 mg de magnesio, 367 mg de potasio, 2.8 µg de selenio, y 233 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de lentejas, secas, sin grasas añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 19 mg | 1% |
| Cinc | 1.3 mg | 11% |
| Cobre | 0.25 mg | 28% |
| Fósforo | 179 mg | 14% |
| Hierro | 3.3 mg | 18% |
| Magnesio | 36 mg | 9% |
| Potasio | 367 mg | 8% |
| Selenio | 2.8 µg | 5% |
| Sodio | 233 mg | 10% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de lentejas, secas, sin grasas añadidas te proveen el 28% del requerimiento diario de cobre.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de lentejas, secas, sin grasas añadidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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