Calorías

35

kcal

Proteínas

3.4

g

Carbohidratos

4.9

g

Grasas

0.18

g

Cada 100 gramos de leche, líquida, sin grasa, fortificada con calcio (sin grasa o descremada) proveen 35 calorías (kcal) con 3.4 gramos de proteínas, 4.9 gramos de carbohidratos, y 0.18 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 35 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de leche, líquida, sin grasa, fortificada con calcio (sin grasa o descremada) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de leche, líquida, sin grasa, fortificada con calcio (sin grasa o descremada) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía35 kcal
Proteínas3.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia4.9 g
Grasas0.18 g
Agua90.8 g
Ceniza0.77 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de leche, líquida, sin grasa, fortificada con calcio (sin grasa o descremada)

Cada 100 gramos de leche, líquida, sin grasa, fortificada con calcio (sin grasa o descremada) contienen 16 mg de colina, 5 µg de folato, 0.09 mg de niacina, 0.14 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 137 µg de vitamina A, 0.38 µg de vitamina B-12, 0.04 mg de vitamina B-6, 1 mg de vitamina C, 1.2 µg de vitamina D, y 0.01 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de leche, líquida, sin grasa, fortificada con calcio (sin grasa o descremada), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total16 mg
Folato, total5 µg1%
Niacina0.09 mg1%
Riboflavina0.14 mg11%
Tiamina0.04 mg3%
Vitamina A (RAE)137 µg15%
Retinol137 µg
Vitamina B-120.38 µg16%
Vitamina B-60.04 mg2%
Vitamina C1 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)1.2 µg6%
Vitamina D3 (colecalciferol)1.2 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.01 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), niacina (1%), folato (1%), vitamina B-6 (2%), y tiamina (3%); 100 gramos de leche, líquida, sin grasa, fortificada con calcio (sin grasa o descremada) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de leche, líquida, sin grasa, fortificada con calcio (sin grasa o descremada)

Cada 100 gramos de leche, líquida, sin grasa, fortificada con calcio (sin grasa o descremada) contienen 0.05 g de grasas monoinsaturadas, 0.01 g de grasas poliinsaturadas, y 0.12 g de grasas saturadas. Además, contienen 2 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de leche, líquida, sin grasa, fortificada con calcio (sin grasa o descremada), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de leche, líquida, sin grasa, fortificada con calcio (sin grasa o descremada), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.05 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.01 g
PUFA 18:20.01 g
PUFA 18:30 g
Ácidos grasos, saturados totales0.12 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:00.05 g
SFA 18:00.02 g
SFA 4:00.01 g
SFA 6:00 g
SFA 8:00 g
Colesterol2 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de leche, líquida, sin grasa, fortificada con calcio (sin grasa o descremada)

Cada 100 gramos de leche, líquida, sin grasa, fortificada con calcio (sin grasa o descremada) contienen 204 mg de calcio, 0.4 mg de cinc, 0.01 mg de cobre, 101 mg de fósforo, 0.04 mg de hierro, 11 mg de magnesio, 166 mg de potasio, 2.1 µg de selenio, y 52 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de leche, líquida, sin grasa, fortificada con calcio (sin grasa o descremada), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio204 mg16%
Cinc0.4 mg4%
Cobre0.01 mg1%
Fósforo101 mg8%
Hierro0.04 mg0%
Magnesio11 mg3%
Potasio166 mg4%
Selenio2.1 µg4%
Sodio52 mg2%

Este alimento tiene un bajo contenido de cobre (1%), sodio (2%), magnesio (3%), selenio (4%), potasio (4%), y cinc (4%); 100 gramos de leche, líquida, sin grasa, fortificada con calcio (sin grasa o descremada) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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