Calorías

76

kcal

Proteínas

4

g

Carbohidratos

5.9

g

Grasas

4.1

g

Cada 100 gramos de leche, en polvo, reconstituida, entera proveen 76 calorías (kcal) con 4 gramos de proteínas, 5.9 gramos de carbohidratos, y 4.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 76 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de leche, en polvo, reconstituida, entera proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de leche, en polvo, reconstituida, entera de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía76 kcal
Proteínas4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia5.9 g
Grasas4.1 g
Agua85 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de leche, en polvo, reconstituida, entera

Cada 100 gramos de leche, en polvo, reconstituida, entera contienen 18.2 mg de colina, 6 µg de folato, 0.1 mg de niacina, 0.18 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 39 µg de vitamina A, 0.5 µg de vitamina B-12, 0.05 mg de vitamina B-6, 1.3 mg de vitamina C, 1.6 µg de vitamina D, 0.09 mg de vitamina E, y 0.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de leche, en polvo, reconstituida, entera, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total18.2 mg
Folato, total6 µg2%
Niacina0.1 mg1%
Riboflavina0.18 mg14%
Tiamina0.04 mg4%
Vitamina A (RAE)39 µg4%
Beta-caroteno8 µg
Retinol39 µg
Vitamina B-120.5 µg21%
Vitamina B-60.05 mg3%
Vitamina C1.3 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)1.6 µg8%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.09 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)0.3 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de leche, en polvo, reconstituida, entera te proveen el 21% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina C (1%), niacina (1%), folato (2%), vitamina B-6 (3%), vitamina A (4%), y tiamina (4%); 100 gramos de leche, en polvo, reconstituida, entera contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de leche, en polvo, reconstituida, entera

Cada 100 gramos de leche, en polvo, reconstituida, entera contienen 1.2 g de grasas monoinsaturadas, 0.1 g de grasas poliinsaturadas, y 2.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 15 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de leche, en polvo, reconstituida, entera, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de leche, en polvo, reconstituida, entera, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.2 g
MUFA 16:10.18 g
MUFA 18:10.95 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.1 g
PUFA 18:20.07 g
PUFA 18:30.03 g
Ácidos grasos, saturados totales2.6 g
SFA 10:00.09 g
SFA 12:00.09 g
SFA 14:00.43 g
SFA 16:01.1 g
SFA 18:00.44 g
SFA 4:00.13 g
SFA 6:00.04 g
SFA 8:00.04 g
Colesterol15 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de leche, en polvo, reconstituida, entera

Cada 100 gramos de leche, en polvo, reconstituida, entera contienen 142 mg de calcio, 0.52 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 118 mg de fósforo, 0.07 mg de hierro, 14 mg de magnesio, 203 mg de potasio, 2.5 µg de selenio, y 60 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de leche, en polvo, reconstituida, entera, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio142 mg11%
Cinc0.52 mg5%
Cobre0.02 mg2%
Fósforo118 mg9%
Hierro0.07 mg0%
Magnesio14 mg3%
Potasio203 mg4%
Selenio2.5 µg5%
Sodio60 mg3%

Este alimento tiene un bajo contenido de cobre (2%), sodio (3%), magnesio (3%), y potasio (4%); 100 gramos de leche, en polvo, reconstituida, entera contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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