Calorías
154
kcal
Proteínas
10.6
g
Carbohidratos
0.64
g
Grasas
11.7
g
Cada 100 gramos de huevo, entero, cocido, tortilla proveen 154 calorías (kcal) con 10.6 gramos de proteínas, 0.64 gramos de carbohidratos, y 11.7 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 154 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de huevo, entero, cocido, tortilla proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de huevo, entero, cocido, tortilla de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 154 kcal |
| Proteínas | 10.6 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 0.64 g |
| Grasas | 11.7 g |
| Agua | 76.1 g |
| Ceniza | 1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de huevo, entero, cocido, tortilla
Cada 100 gramos de huevo, entero, cocido, tortilla contienen 1.3 mg de ácido pantoténico, 0.2 mg de betaína, 248 mg de colina, 39 µg de folato, 423 µg de luteína + zeaxantina, 0.06 mg de niacina, 0.39 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 172 µg de vitamina A, 0.76 µg de vitamina B-12, 0.14 mg de vitamina B-6, 1.7 µg de vitamina D, 1.3 mg de vitamina E, 4.5 µg de vitamina K1, y 0.1 µg de vitamina K (Dihidrofiloquinona).
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de huevo, entero, cocido, tortilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 1.3 mg | 26% |
| Betaína | 0.2 mg | |
| Colina, total | 248 mg | |
| Folato, total | 39 µg | 10% |
| Luteína + zeaxantina | 423 µg | |
| Niacina | 0.06 mg | 0% |
| Riboflavina | 0.39 mg | 30% |
| Tiamina | 0.03 mg | 3% |
| Vitamina A (RAE) | 172 µg | 19% |
| Beta-caroteno | 28 µg | |
| Beta-criptoxantina | 8 µg | |
| Retinol | 169 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.76 µg | 32% |
| Vitamina B-6 | 0.14 mg | 8% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.7 µg | 8% |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 1.7 µg | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.3 mg | 9% |
| Tocoferol, beta | 0.03 mg | |
| Tocoferol, delta | 0.74 mg | |
| Tocoferol, gama | 2.4 mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0.05 mg | |
| Tocotrienol gamma | 0.01 mg | |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 4.5 µg | |
| Vitamina K (Dihidrofiloquinona) | 0.1 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de huevo, entero, cocido, tortilla te proveen el 32% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 30% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (3%); 100 gramos de huevo, entero, cocido, tortilla contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de huevo, entero, cocido, tortilla
Cada 100 gramos de huevo, entero, cocido, tortilla contienen 4.8 g de grasas monoinsaturadas, 2.7 g de grasas poliinsaturadas, 3.3 g de grasas saturadas, y 0.71 g de grasas trans. Además, contienen 313 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de huevo, entero, cocido, tortilla, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de huevo, entero, cocido, tortilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 4.8 g |
| MUFA 14:1 | 0.01 g |
| MUFA 16:1 | 0.17 g |
| MUFA 17:1 | 0.01 g |
| MUFA 18:1 | 4.6 g |
| MUFA 20:1 | 0.03 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 2.7 g |
| PUFA 18:2 | 2.3 g |
| PUFA 18:3 | 0.13 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0.02 g |
| PUFA 20:3 | 0.02 g |
| PUFA 20:4 | 0.16 g |
| PUFA 22:4 | 0.01 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.05 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 3.3 g |
| SFA 10:0 | 0.01 g |
| SFA 14:0 | 0.03 g |
| SFA 15:0 | 0.01 g |
| SFA 16:0 | 2.3 g |
| SFA 17:0 | 0.02 g |
| SFA 18:0 | 0.96 g |
| SFA 20:0 | 0.01 g |
| SFA 22:0 | 0.01 g |
| SFA 24:0 | 0 g |
| SFA 4:0 | 0 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
| Ácidos grasos, trans totales | 0.71 g |
| Colesterol | 313 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de huevo, entero, cocido, tortilla
Cada 100 gramos de huevo, entero, cocido, tortilla contienen 48 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 21.2 µg de fluoruro, 167 mg de fósforo, 1.5 mg de hierro, 11 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 117 mg de potasio, 25.8 µg de selenio, y 155 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de huevo, entero, cocido, tortilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 48 mg | 4% |
| Cinc | 1.1 mg | 10% |
| Cobre | 0.06 mg | 7% |
| Fluoruro | 21.2 µg | |
| Fósforo | 167 mg | 13% |
| Hierro | 1.5 mg | 8% |
| Magnesio | 11 mg | 3% |
| Manganeso | 0.02 mg | 1% |
| Potasio | 117 mg | 2% |
| Selenio | 25.8 µg | 47% |
| Sodio | 155 mg | 7% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de huevo, entero, cocido, tortilla te proveen el 47% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), potasio (2%), magnesio (3%), y calcio (4%); 100 gramos de huevo, entero, cocido, tortilla contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de huevo, entero, cocido, tortilla
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de huevo, entero, cocido, tortilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.1 g |
| Ácido glutamico | 1.4 g |
| Alanina | 0.62 g |
| Arginina | 0.69 g |
| Cistina | 0.23 g |
| Fenilalanina | 0.57 g |
| Glicina | 0.36 g |
| Histidina | 0.26 g |
| Isoleucina | 0.56 g |
| Leucina | 0.91 g |
| Lisina | 0.77 g |
| Metionina | 0.32 g |
| Prolina | 0.43 g |
| Serina | 0.82 g |
| Tirosina | 0.42 g |
| Treonina | 0.47 g |
| Triptófano | 0.14 g |
| Valina | 0.72 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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