Calorías
155
kcal
Proteínas
12.6
g
Carbohidratos
1.1
g
Grasas
10.6
g
Cada 100 gramos de huevo, entero, cocido, hervido proveen 155 calorías (kcal) con 12.6 gramos de proteínas, 1.1 gramos de carbohidratos, y 10.6 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 155 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de huevo, entero, cocido, hervido proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de huevo, entero, cocido, hervido de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 155 kcal |
| Proteínas | 12.6 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 1.1 g |
| Grasas | 10.6 g |
| Agua | 74.6 g |
| Ceniza | 1.1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de huevo, entero, cocido, hervido
Cada 100 gramos de huevo, entero, cocido, hervido contienen 1.4 mg de ácido pantoténico, 0.6 mg de betaína, 294 mg de colina, 44 µg de folato, 353 µg de luteína + zeaxantina, 0.06 mg de niacina, 0.51 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 149 µg de vitamina A, 1.1 µg de vitamina B-12, 0.12 mg de vitamina B-6, 2.2 µg de vitamina D, 1 mg de vitamina E, y 0.3 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de huevo, entero, cocido, hervido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 1.4 mg | 28% |
| Betaína | 0.6 mg | |
| Colina, total | 294 mg | |
| Folato, total | 44 µg | 11% |
| Luteína + zeaxantina | 353 µg | |
| Niacina | 0.06 mg | 0% |
| Riboflavina | 0.51 mg | 39% |
| Tiamina | 0.07 mg | 6% |
| Vitamina A (RAE) | 149 µg | 17% |
| Beta-caroteno | 11 µg | |
| Beta-criptoxantina | 10 µg | |
| Retinol | 148 µg | |
| Vitamina B-12 | 1.1 µg | 46% |
| Vitamina B-6 | 0.12 mg | 7% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 2.2 µg | 11% |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 2.2 µg | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1 mg | 7% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.3 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de huevo, entero, cocido, hervido te proveen el 46% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 39% de lo que requieres diariamente.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de huevo, entero, cocido, hervido
Cada 100 gramos de huevo, entero, cocido, hervido contienen 4.1 g de grasas monoinsaturadas, 1.4 g de grasas poliinsaturadas, y 3.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 373 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de huevo, entero, cocido, hervido, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de huevo, entero, cocido, hervido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 4.1 g |
| MUFA 16:1 | 0.31 g |
| MUFA 18:1 | 3.7 g |
| MUFA 20:1 | 0.03 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.4 g |
| PUFA 18:2 | 1.2 g |
| PUFA 18:3 | 0.04 g |
| PUFA 20:4 | 0.15 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.04 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 3.3 g |
| SFA 10:0 | 0 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.04 g |
| SFA 16:0 | 2.3 g |
| SFA 18:0 | 0.83 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
| Colesterol | 373 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de huevo, entero, cocido, hervido
Cada 100 gramos de huevo, entero, cocido, hervido contienen 50 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.01 mg de cobre, 4.8 µg de fluoruro, 172 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 10 mg de magnesio, 0.03 mg de manganeso, 126 mg de potasio, 30.8 µg de selenio, y 124 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de huevo, entero, cocido, hervido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 50 mg | 4% |
| Cinc | 1.1 mg | 10% |
| Cobre | 0.01 mg | 1% |
| Fluoruro | 4.8 µg | |
| Fósforo | 172 mg | 14% |
| Hierro | 1.2 mg | 7% |
| Magnesio | 10 mg | 2% |
| Manganeso | 0.03 mg | 1% |
| Potasio | 126 mg | 3% |
| Selenio | 30.8 µg | 56% |
| Sodio | 124 mg | 5% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de huevo, entero, cocido, hervido te proveen el 56% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), cobre (1%), magnesio (2%), potasio (3%), y calcio (4%); 100 gramos de huevo, entero, cocido, hervido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de huevo, entero, cocido, hervido
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de huevo, entero, cocido, hervido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.3 g |
| Ácido glutamico | 1.6 g |
| Alanina | 0.7 g |
| Arginina | 0.76 g |
| Cistina | 0.29 g |
| Fenilalanina | 0.67 g |
| Glicina | 0.42 g |
| Histidina | 0.3 g |
| Isoleucina | 0.69 g |
| Leucina | 1.1 g |
| Lisina | 0.9 g |
| Metionina | 0.39 g |
| Prolina | 0.5 g |
| Serina | 0.94 g |
| Tirosina | 0.51 g |
| Treonina | 0.6 g |
| Triptófano | 0.15 g |
| Valina | 0.77 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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