Calorías

24

kcal

Proteínas

3.4

g

Carbohidratos

3

g

Grasas

0.56

g

Cada 100 gramos de hojas de crisantemo, crudas proveen 24 calorías (kcal) con 3.4 gramos de proteínas, 3 gramos de carbohidratos, y 0.56 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 24 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de hojas de crisantemo, crudas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de hojas de crisantemo, crudas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía24 kcal
Proteínas3.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3 g
Fibra3 g
Grasas0.56 g
Agua91.4 g
Ceniza1.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de hojas de crisantemo, crudas

Cada 100 gramos de hojas de crisantemo, crudas contienen 0.22 mg de ácido pantoténico, 177 µg de folato, 0.53 mg de niacina, 0.14 mg de riboflavina, 0.13 mg de tiamina, 94 µg de vitamina A, 0.18 mg de vitamina B-6, y 1.4 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de hojas de crisantemo, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.22 mg4%
Folato, total177 µg44%
Niacina0.53 mg3%
Riboflavina0.14 mg11%
Tiamina0.13 mg11%
Vitamina A (RAE)94 µg10%
Vitamina B-60.18 mg10%
Vitamina C1.4 mg2%

Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de hojas de crisantemo, crudas te proveen el 44% del requerimiento diario de folato.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (2%), niacina (3%), y ácido pantoténico (4%); 100 gramos de hojas de crisantemo, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de hojas de crisantemo, crudas

Cada 100 gramos de hojas de crisantemo, crudas contienen 117 mg de calcio, 0.71 mg de cinc, 0.14 mg de cobre, 54 mg de fósforo, 2.3 mg de hierro, 32 mg de magnesio, 0.94 mg de manganeso, 567 mg de potasio, 0.3 µg de selenio, y 118 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de hojas de crisantemo, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio117 mg9%
Cinc0.71 mg6%
Cobre0.14 mg15%
Fósforo54 mg4%
Hierro2.3 mg13%
Magnesio32 mg8%
Manganeso0.94 mg41%
Potasio567 mg12%
Selenio0.3 µg1%
Sodio118 mg5%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de hojas de crisantemo, crudas te proveen el 41% del requerimiento diario de manganeso.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (1%), y fósforo (4%); 100 gramos de hojas de crisantemo, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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