Calorías

397

kcal

Proteínas

6

g

Carbohidratos

35.5

g

Grasas

25.7

g

Cada 100 gramos de hojaldre, tipo galleta, frito proveen 397 calorías (kcal) con 6 gramos de proteínas, 35.5 gramos de carbohidratos, y 25.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 397 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de hojaldre, tipo galleta, frito proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de hojaldre, tipo galleta, frito de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía397 kcal
Proteínas6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia35.5 g
Fibra1 g
Grasas25.7 g
Agua32.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de hojaldre, tipo galleta, frito

Cada 100 gramos de hojaldre, tipo galleta, frito contienen 26 µg de ácido fólico, 61.1 mg de colina, 49 µg de folato, 86 µg de luteína + zeaxantina, 1.9 mg de niacina, 0.23 mg de riboflavina, 0.28 mg de tiamina, 117 µg de vitamina A, 0.31 µg de vitamina B-12, 0.07 mg de vitamina B-6, 1 mg de vitamina C, 0.9 µg de vitamina D, 2.9 mg de vitamina E, y 17.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de hojaldre, tipo galleta, frito, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico26 µg7%
Colina, total61.1 mg
Folato, total49 µg12%
Luteína + zeaxantina86 µg
Niacina1.9 mg12%
Riboflavina0.23 mg18%
Tiamina0.28 mg24%
Vitamina A (RAE)117 µg13%
Alfa-caroteno3 µg
Beta-caroteno22 µg
Beta-criptoxantina3 µg
Retinol114 µg
Vitamina B-120.31 µg13%
Vitamina B-60.07 mg4%
Vitamina C1 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)0.9 µg5%
Vitamina E (alfa-tocoferol)2.9 mg20%
Vitamina K1 (filoquinona)17.6 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de hojaldre, tipo galleta, frito te proveen el 24% del requerimiento diario de tiamina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), y vitamina B-6 (4%); 100 gramos de hojaldre, tipo galleta, frito contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de hojaldre, tipo galleta, frito

Cada 100 gramos de hojaldre, tipo galleta, frito contienen 8.7 g de grasas monoinsaturadas, 6.8 g de grasas poliinsaturadas, y 7.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 104 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de hojaldre, tipo galleta, frito, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de hojaldre, tipo galleta, frito, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales8.7 g
MUFA 16:10.23 g
MUFA 18:18.3 g
MUFA 20:10.12 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales6.8 g
PUFA 18:26 g
PUFA 18:30.77 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.04 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales7.2 g
SFA 10:00.18 g
SFA 12:00.21 g
SFA 14:00.7 g
SFA 16:04.1 g
SFA 18:01.3 g
SFA 4:00.19 g
SFA 6:00.14 g
SFA 8:00.08 g
Colesterol104 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de hojaldre, tipo galleta, frito

Cada 100 gramos de hojaldre, tipo galleta, frito contienen 74 mg de calcio, 0.61 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 110 mg de fósforo, 1.8 mg de hierro, 14 mg de magnesio, 127 mg de potasio, 9.5 µg de selenio, y 67 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de hojaldre, tipo galleta, frito, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio74 mg6%
Cinc0.61 mg6%
Cobre0.06 mg7%
Fósforo110 mg9%
Hierro1.8 mg10%
Magnesio14 mg3%
Potasio127 mg3%
Selenio9.5 µg17%
Sodio67 mg3%

Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (3%), potasio (3%), y magnesio (3%); 100 gramos de hojaldre, tipo galleta, frito contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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