Calorías
360
kcal
Proteínas
9
g
Carbohidratos
22.8
g
Grasas
25.9
g
Cada 100 gramos de hojaldre de crema, preparado a partir de receta proveen 360 calorías (kcal) con 9 gramos de proteínas, 22.8 gramos de carbohidratos, y 25.9 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 360 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de hojaldre de crema, preparado a partir de receta proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de hojaldre de crema, preparado a partir de receta de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 360 kcal |
| Proteínas | 9 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 22.8 g |
| Fibra | 0.8 g |
| Grasas | 25.9 g |
| Agua | 40.5 g |
| Ceniza | 1.8 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de hojaldre de crema, preparado a partir de receta
Cada 100 gramos de hojaldre de crema, preparado a partir de receta contienen 31 µg de ácido fólico, 0.62 mg de ácido pantoténico, 114 mg de colina, 53 µg de folato, 237 µg de luteína + zeaxantina, 1.6 mg de niacina, 0.36 mg de riboflavina, 0.21 mg de tiamina, 288 µg de vitamina A, 0.39 µg de vitamina B-12, 0.08 mg de vitamina B-6, 1.4 µg de vitamina D, 2.9 mg de vitamina E, y 24.5 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de hojaldre de crema, preparado a partir de receta, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 31 µg | 8% |
| Ácido pantoténico | 0.62 mg | 12% |
| Colina, total | 114 mg | |
| Folato, total | 53 µg | 13% |
| Luteína + zeaxantina | 237 µg | |
| Niacina | 1.6 mg | 10% |
| Riboflavina | 0.36 mg | 28% |
| Tiamina | 0.21 mg | 17% |
| Vitamina A (RAE) | 288 µg | 32% |
| Beta-caroteno | 159 µg | |
| Beta-criptoxantina | 4 µg | |
| Retinol | 274 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.39 µg | 16% |
| Vitamina B-6 | 0.08 mg | 4% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.4 µg | 7% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 2.9 mg | 19% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 24.5 µg |
Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de hojaldre de crema, preparado a partir de receta te proveen el 32% del requerimiento diario de vitamina A. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (4%); 100 gramos de hojaldre de crema, preparado a partir de receta contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de hojaldre de crema, preparado a partir de receta
Cada 100 gramos de hojaldre de crema, preparado a partir de receta contienen 11.1 g de grasas monoinsaturadas, 7.4 g de grasas poliinsaturadas, y 5.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 171 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de hojaldre de crema, preparado a partir de receta, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de hojaldre de crema, preparado a partir de receta, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 11.1 g |
| MUFA 16:1 | 0.14 g |
| MUFA 18:1 | 11 g |
| MUFA 20:1 | 0.01 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 7.4 g |
| PUFA 18:2 | 7 g |
| PUFA 18:3 | 0.31 g |
| PUFA 20:4 | 0.07 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.02 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 5.6 g |
| SFA 10:0 | 0 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.07 g |
| SFA 16:0 | 3.6 g |
| SFA 18:0 | 1.9 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
| Colesterol | 171 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de hojaldre de crema, preparado a partir de receta
Cada 100 gramos de hojaldre de crema, preparado a partir de receta contienen 36 mg de calcio, 0.73 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 119 mg de fósforo, 2 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 0.21 mg de manganeso, 97 mg de potasio, 24 µg de selenio, y 483 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de hojaldre de crema, preparado a partir de receta, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 36 mg | 3% |
| Cinc | 0.73 mg | 7% |
| Cobre | 0.05 mg | 6% |
| Fósforo | 119 mg | 10% |
| Hierro | 2 mg | 11% |
| Magnesio | 12 mg | 3% |
| Manganeso | 0.21 mg | 9% |
| Potasio | 97 mg | 2% |
| Selenio | 24 µg | 44% |
| Sodio | 483 mg | 21% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de hojaldre de crema, preparado a partir de receta te proveen el 44% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (2%), magnesio (3%), y calcio (3%); 100 gramos de hojaldre de crema, preparado a partir de receta contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de hojaldre de crema, preparado a partir de receta
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de hojaldre de crema, preparado a partir de receta, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.72 g |
| Ácido glutamico | 1.8 g |
| Alanina | 0.42 g |
| Arginina | 0.47 g |
| Cistina | 0.2 g |
| Fenilalanina | 0.47 g |
| Glicina | 0.31 g |
| Histidina | 0.21 g |
| Isoleucina | 0.43 g |
| Leucina | 0.72 g |
| Lisina | 0.5 g |
| Metionina | 0.24 g |
| Prolina | 0.6 g |
| Serina | 0.59 g |
| Tirosina | 0.34 g |
| Treonina | 0.37 g |
| Triptófano | 0.11 g |
| Valina | 0.49 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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