Calorías

249

kcal

Proteínas

3.3

g

Carbohidratos

62.8

g

Grasas

0.92

g

Cada 100 gramos de higos, secos, crudos proveen 249 calorías (kcal) con 3.3 gramos de proteínas, 62.8 gramos de carbohidratos, y 0.92 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 249 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de higos, secos, crudos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

Este alimento contiene 47.9 gramos de azúcares.Este alimento contiene 9.8 gramos de fibra dietética.

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de higos, secos, crudos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía249 kcal
Energía (factores específicos de Atwater)249 kcal
Energía (factores generales de Atwater)277 kcal
Proteínas3.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia63.9 g
Fibra9.8 g
Fibra insoluble8.3 g
Fibra soluble1.5 g
Carbohidratos, por suma62.8 g
Almidón5.1 g
Azúcares Totales47.9 g
Fructosa22.9 g
Galactosa0.13 g
Glucosa24.8 g
Sacarosa0.07 g
Fibra9.8 g
Fibra insoluble8.3 g
Fibra soluble1.5 g
Grasas0.92 g
Agua30 g
Ceniza1.9 g
Nitrógeno0.53 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de higos, secos, crudos

Cada 100 gramos de higos, secos, crudos contienen 0.43 mg de ácido pantoténico, 9 µg de folato, 32 µg de luteína + zeaxantina, 0.62 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.09 mg de tiamina, 0.11 mg de vitamina B-6, 1.2 mg de vitamina C, 0.36 mg de vitamina E, y 15.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de higos, secos, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.43 mg9%
Folato, total9 µg2%
Luteína + zeaxantina32 µg
Niacina0.62 mg4%
Riboflavina0.08 mg6%
Tiamina0.09 mg7%
Vitamina B-60.11 mg6%
Vitamina C1.2 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.36 mg2%
Tocoferol, beta0.01 mg
Tocoferol, delta0.01 mg
Tocoferol, gama0.37 mg
Tocotrienol, alfa0.02 mg
Vitamina K1 (filoquinona)15.6 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), vitamina E (2%), folato (2%), y niacina (4%); 100 gramos de higos, secos, crudos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de higos, secos, crudos

Cada 100 gramos de higos, secos, crudos contienen 162 mg de calcio, 0.66 mg de cinc, 0.29 mg de cobre, 67 mg de fósforo, 2 mg de hierro, 67.6 mg de magnesio, 0.51 mg de manganeso, 680 mg de potasio, 0.6 µg de selenio, y 10 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de higos, secos, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio162 mg12%
Cinc0.66 mg6%
Cobre0.29 mg32%
Fósforo67 mg5%
Hierro2 mg11%
Magnesio67.6 mg16%
Manganeso0.51 mg22%
Potasio680 mg14%
Selenio0.6 µg1%
Sodio10 mg0%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de higos, secos, crudos te proveen el 32% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (1%); 100 gramos de higos, secos, crudos contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de higos, secos, crudos

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de higos, secos, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.62 g
Ácido glutamico0.27 g
Alanina0.12 g
Arginina0.07 g
Cistina0.03 g
Fenilalanina0.07 g
Glicina0.1 g
Histidina0.03 g
Isoleucina0.08 g
Leucina0.12 g
Lisina0.08 g
Metionina0.03 g
Prolina0.56 g
Serina0.12 g
Tirosina0.04 g
Treonina0.08 g
Triptófano0.02 g
Valina0.11 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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