Calorías
226
kcal
Proteínas
12.9
g
Carbohidratos
2.9
g
Grasas
17.7
g
Cada 100 gramos de hígados, pollo, picado, con huevos y cebolla proveen 226 calorías (kcal) con 12.9 gramos de proteínas, 2.9 gramos de carbohidratos, y 17.7 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 226 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de hígados, pollo, picado, con huevos y cebolla proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de hígados, pollo, picado, con huevos y cebolla de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 226 kcal |
| Proteínas | 12.9 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 2.9 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Grasas | 17.7 g |
| Agua | 63.2 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de hígados, pollo, picado, con huevos y cebolla
Cada 100 gramos de hígados, pollo, picado, con huevos y cebolla contienen 191 mg de colina, 261 µg de folato, 9 µg de licopeno, 95 µg de luteína + zeaxantina, 4.8 mg de niacina, 0.95 mg de riboflavina, 0.15 mg de tiamina, 1741 µg de vitamina A, 7.5 µg de vitamina B-12, 0.38 mg de vitamina B-6, 13.9 mg de vitamina C, 1 µg de vitamina D, 0.88 mg de vitamina E, y 0.1 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de hígados, pollo, picado, con huevos y cebolla, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 191 mg | |
| Folato, total | 261 µg | 65% |
| Licopeno | 9 µg | |
| Luteína + zeaxantina | 95 µg | |
| Niacina | 4.8 mg | 30% |
| Riboflavina | 0.95 mg | 73% |
| Tiamina | 0.15 mg | 12% |
| Vitamina A (RAE) | 1741 µg | 193% |
| Alfa-caroteno | 5 µg | |
| Beta-caroteno | 15 µg | |
| Beta-criptoxantina | 6 µg | |
| Retinol | 1740 µg | |
| Vitamina B-12 | 7.5 µg | 310% |
| Vitamina B-6 | 0.38 mg | 22% |
| Vitamina C | 13.9 mg | 15% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1 µg | 5% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.88 mg | 6% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.1 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de hígados, pollo, picado, con huevos y cebolla te proveen el 310% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en vitamina A porque con cada 100 gramos obtienes el 193% de lo que requieres diariamente.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de hígados, pollo, picado, con huevos y cebolla
Cada 100 gramos de hígados, pollo, picado, con huevos y cebolla contienen 7.2 g de grasas monoinsaturadas, 3.8 g de grasas poliinsaturadas, y 5.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 315 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de hígados, pollo, picado, con huevos y cebolla, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de hígados, pollo, picado, con huevos y cebolla, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 7.2 g |
| MUFA 16:1 | 0.85 g |
| MUFA 18:1 | 6.1 g |
| MUFA 20:1 | 0.16 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 3.8 g |
| PUFA 18:2 | 3.1 g |
| PUFA 18:3 | 0.14 g |
| PUFA 20:4 | 0.26 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 5.4 g |
| SFA 10:0 | 0 g |
| SFA 12:0 | 0.01 g |
| SFA 14:0 | 0.13 g |
| SFA 16:0 | 3.7 g |
| SFA 18:0 | 1.3 g |
| Colesterol | 315 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de hígados, pollo, picado, con huevos y cebolla
Cada 100 gramos de hígados, pollo, picado, con huevos y cebolla contienen 20 mg de calcio, 1.9 mg de cinc, 0.23 mg de cobre, 210 mg de fósforo, 5.3 mg de hierro, 15 mg de magnesio, 170 mg de potasio, 40.7 µg de selenio, y 1047 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de hígados, pollo, picado, con huevos y cebolla, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 20 mg | 2% |
| Cinc | 1.9 mg | 18% |
| Cobre | 0.23 mg | 25% |
| Fósforo | 210 mg | 17% |
| Hierro | 5.3 mg | 29% |
| Magnesio | 15 mg | 4% |
| Potasio | 170 mg | 4% |
| Selenio | 40.7 µg | 74% |
| Sodio | 1047 mg | 46% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de hígados, pollo, picado, con huevos y cebolla te proveen el 74% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 46% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%), potasio (4%), y magnesio (4%); 100 gramos de hígados, pollo, picado, con huevos y cebolla contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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