Calorías
334
kcal
Proteínas
8.3
g
Carbohidratos
70.3
g
Grasas
3.4
g
Cada 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, simple, enriquecida proveen 334 calorías (kcal) con 8.3 gramos de proteínas, 70.3 gramos de carbohidratos, y 3.4 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 334 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, simple, enriquecida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, simple, enriquecida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 334 kcal |
| Proteínas | 8.3 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 70.3 g |
| Fibra | 6.7 g |
| Grasas | 3.4 g |
| Agua | 12.6 g |
| Ceniza | 5.5 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, simple, enriquecida
Cada 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, simple, enriquecida contienen 176 µg de ácido fólico, 0.43 mg de ácido pantoténico, 233 µg de folato, 5.3 mg de niacina, 0.4 mg de riboflavina, 0.66 mg de tiamina, y 0.54 mg de vitamina B-6.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, simple, enriquecida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 176 µg | 44% |
| Ácido pantoténico | 0.43 mg | 8% |
| Folato, total | 233 µg | 58% |
| Niacina | 5.3 mg | 33% |
| Riboflavina | 0.4 mg | 31% |
| Tiamina | 0.66 mg | 55% |
| Vitamina B-6 | 0.54 mg | 32% |
Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, simple, enriquecida te proveen el 58% del requerimiento diario de folato. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 55% de lo que requieres diariamente.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, simple, enriquecida
Cada 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, simple, enriquecida contienen 0.9 g de grasas monoinsaturadas, 1.6 g de grasas poliinsaturadas, y 0.48 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, simple, enriquecida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, simple, enriquecida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.9 g |
| MUFA 16:1 | 0 g |
| MUFA 18:1 | 0.89 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.6 g |
| PUFA 18:2 | 1.5 g |
| PUFA 18:3 | 0.05 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.48 g |
| SFA 16:0 | 0.41 g |
| SFA 18:0 | 0.05 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, simple, enriquecida
Cada 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, simple, enriquecida contienen 361 mg de calcio, 2 mg de cinc, 0.15 mg de cobre, 804 mg de fósforo, 5.8 mg de hierro, 86 mg de magnesio, 255 mg de potasio, y 1247 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, simple, enriquecida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 361 mg | 28% |
| Cinc | 2 mg | 18% |
| Cobre | 0.15 mg | 17% |
| Fósforo | 804 mg | 64% |
| Hierro | 5.8 mg | 32% |
| Magnesio | 86 mg | 20% |
| Potasio | 255 mg | 5% |
| Sodio | 1247 mg | 54% |
Este alimento es rico en fósforo. Cada 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, simple, enriquecida te proveen el 64% del requerimiento diario de fósforo. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 54% de lo que requieres diariamente.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, simple, enriquecida
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, simple, enriquecida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.58 g |
| Ácido glutamico | 1.6 g |
| Alanina | 0.62 g |
| Arginina | 0.41 g |
| Cistina | 0.15 g |
| Fenilalanina | 0.41 g |
| Glicina | 0.34 g |
| Histidina | 0.25 g |
| Isoleucina | 0.3 g |
| Leucina | 1 g |
| Lisina | 0.23 g |
| Metionina | 0.17 g |
| Prolina | 0.72 g |
| Serina | 0.39 g |
| Tirosina | 0.34 g |
| Treonina | 0.31 g |
| Triptófano | 0.06 g |
| Valina | 0.42 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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