Calorías

95

kcal

Proteínas

6.8

g

Carbohidratos

9.2

g

Grasas

3.5

g

Cada 100 gramos de guiso de Bellota (Apache) proveen 95 calorías (kcal) con 6.8 gramos de proteínas, 9.2 gramos de carbohidratos, y 3.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 95 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de guiso de Bellota (Apache) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de guiso de Bellota (Apache) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía95 kcal
Proteínas6.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia9.2 g
Fibra0.7 g
Grasas3.5 g
Agua79.8 g
Ceniza0.72 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de guiso de Bellota (Apache)

Cada 100 gramos de guiso de Bellota (Apache) contienen 15 µg de ácido fólico, 0.21 mg de ácido pantoténico, 33 µg de folato, 2.1 mg de niacina, 0.13 mg de riboflavina, 0.18 mg de tiamina, 0.68 µg de vitamina B-12, 0.06 mg de vitamina B-6, 0.3 mg de vitamina E, y 0.9 µg de vitamina K2.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de guiso de Bellota (Apache), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico15 µg4%
Ácido pantoténico0.21 mg4%
Folato, total33 µg8%
Niacina2.1 mg13%
Riboflavina0.13 mg10%
Tiamina0.18 mg15%
Vitamina B-120.68 µg28%
Vitamina B-60.06 mg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.3 mg2%
Tocoferol, beta0.12 mg
Tocoferol, delta0.05 mg
Tocoferol, gama0.23 mg
Tocotrienol, alfa0.02 mg
Vitamina K (Menaquinona-4)0.9 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de guiso de Bellota (Apache) te proveen el 28% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), vitamina B-6 (3%), ácido pantoténico (4%), y ácido fólico (4%); 100 gramos de guiso de Bellota (Apache) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de guiso de Bellota (Apache)

Cada 100 gramos de guiso de Bellota (Apache) contienen 1.7 g de grasas monoinsaturadas, 0.3 g de grasas poliinsaturadas, y 1.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 20 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de guiso de Bellota (Apache), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de guiso de Bellota (Apache), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.7 g
MUFA 14:10.02 g
MUFA 16:10.11 g
MUFA 17:10.03 g
MUFA 18:11.5 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.3 g
PUFA 18:20.26 g
PUFA 18:30.01 g
PUFA 18:40.02 g
PUFA 20:2 n-6 c,c0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales1.3 g
SFA 14:00.09 g
SFA 15:00.01 g
SFA 16:00.75 g
SFA 17:00.04 g
SFA 18:00.39 g
Colesterol20 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de guiso de Bellota (Apache)

Cada 100 gramos de guiso de Bellota (Apache) contienen 14 mg de calcio, 1.6 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 62 mg de fósforo, 1 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 0.14 mg de manganeso, 110 mg de potasio, 8.3 µg de selenio, y 130 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de guiso de Bellota (Apache), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio14 mg1%
Cinc1.6 mg15%
Cobre0.03 mg3%
Fósforo62 mg5%
Hierro1 mg6%
Magnesio12 mg3%
Manganeso0.14 mg6%
Potasio110 mg2%
Selenio8.3 µg15%
Sodio130 mg6%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (2%), magnesio (3%), y cobre (3%); 100 gramos de guiso de Bellota (Apache) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de guiso de Bellota (Apache)

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de guiso de Bellota (Apache), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.83 g
Ácido glutamico1.5 g
Alanina0.45 g
Arginina0.47 g
Cistina0.09 g
Fenilalanina0.33 g
Glicina0.42 g
Histidina0.23 g
Isoleucina0.35 g
Leucina0.62 g
Lisina0.58 g
Metionina0.16 g
Prolina0.46 g
Serina0.33 g
Tirosina0.25 g
Treonina0.36 g
Triptófano0.04 g
Valina0.39 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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