Calorías

53

kcal

Proteínas

3.4

g

Carbohidratos

11.2

g

Grasas

0.47

g

Cada 100 gramos de guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar proveen 53 calorías (kcal) con 3.4 gramos de proteínas, 11.2 gramos de carbohidratos, y 0.47 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 53 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía53 kcal
Proteínas3.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia11.2 g
Fibra3.4 g
Grasas0.47 g
Agua84.4 g
Ceniza0.62 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar

Cada 100 gramos de guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar contienen 0.2 mg de ácido pantoténico, 36 µg de folato, 1.4 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.19 mg de tiamina, 475 µg de vitamina A, 0.1 mg de vitamina B-6, y 11.2 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.2 mg4%
Folato, total36 µg9%
Niacina1.4 mg9%
Riboflavina0.08 mg6%
Tiamina0.19 mg16%
Vitamina A (RAE)475 µg53%
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina C11.2 mg12%

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar te proveen el 53% del requerimiento diario de vitamina A.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de ácido pantoténico (4%); 100 gramos de guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar

Cada 100 gramos de guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar contienen 0.04 g de grasas monoinsaturadas, 0.22 g de grasas poliinsaturadas, y 0.08 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.04 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.22 g
PUFA 18:20.18 g
PUFA 18:30.04 g
Ácidos grasos, saturados totales0.08 g
SFA 12:00 g
SFA 16:00.07 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar

Cada 100 gramos de guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar contienen 27 mg de calcio, 0.52 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 60 mg de fósforo, 1.1 mg de hierro, 18 mg de magnesio, 0.24 mg de manganeso, 194 mg de potasio, 1.2 µg de selenio, y 79 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio27 mg2%
Cinc0.52 mg5%
Cobre0.09 mg10%
Fósforo60 mg5%
Hierro1.1 mg6%
Magnesio18 mg4%
Manganeso0.24 mg10%
Potasio194 mg4%
Selenio1.2 µg2%
Sodio79 mg3%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (2%), calcio (2%), sodio (3%), potasio (4%), y magnesio (4%); 100 gramos de guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.32 g
Ácido glutamico0.48 g
Alanina0.15 g
Arginina0.26 g
Cistina0.02 g
Fenilalanina0.12 g
Glicina0.11 g
Histidina0.07 g
Isoleucina0.12 g
Leucina0.2 g
Lisina0.19 g
Metionina0.05 g
Prolina0.11 g
Serina0.11 g
Tirosina0.07 g
Treonina0.13 g
Triptófano0.02 g
Valina0.15 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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