Calorías
876
kcal
Proteínas
0.28
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
99.5
g
Cada 100 gramos de ghee, mantequilla clarificada proveen 876 calorías (kcal) con 0.28 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 99.5 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 876 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de ghee, mantequilla clarificada proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de ghee, mantequilla clarificada de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 876 kcal |
| Proteínas | 0.28 g |
| Grasas | 99.5 g |
| Agua | 0.24 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de ghee, mantequilla clarificada
Cada 100 gramos de ghee, mantequilla clarificada contienen 22.3 mg de colina, 0 mg de niacina, 0.01 mg de riboflavina, 0 mg de tiamina, 840 µg de vitamina A, 0.01 µg de vitamina B-12, 0 mg de vitamina B-6, 2.8 mg de vitamina E, y 8.6 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de ghee, mantequilla clarificada, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 22.3 mg | |
| Niacina | 0 mg | 0% |
| Riboflavina | 0.01 mg | 0% |
| Tiamina | 0 mg | 0% |
| Vitamina A (RAE) | 840 µg | 93% |
| Beta-caroteno | 193 µg | |
| Retinol | 824 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.01 µg | 0% |
| Vitamina B-6 | 0 mg | 0% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 2.8 mg | 19% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 8.6 µg |
Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de ghee, mantequilla clarificada te proveen el 93% del requerimiento diario de vitamina A.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de ghee, mantequilla clarificada
Cada 100 gramos de ghee, mantequilla clarificada contienen 28.7 g de grasas monoinsaturadas, 3.7 g de grasas poliinsaturadas, y 61.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 256 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de ghee, mantequilla clarificada, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de ghee, mantequilla clarificada, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 28.7 g |
| MUFA 16:1 | 2.2 g |
| MUFA 18:1 | 25 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 3.7 g |
| PUFA 18:2 | 2.2 g |
| PUFA 18:3 | 1.4 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 61.9 g |
| SFA 10:0 | 2.5 g |
| SFA 12:0 | 2.8 g |
| SFA 14:0 | 10 g |
| SFA 16:0 | 26.2 g |
| SFA 18:0 | 12.1 g |
| SFA 4:0 | 3.2 g |
| SFA 6:0 | 1.9 g |
| SFA 8:0 | 1.1 g |
| Colesterol | 256 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de ghee, mantequilla clarificada
Cada 100 gramos de ghee, mantequilla clarificada contienen 4 mg de calcio, 0.01 mg de cinc, 0 mg de cobre, 3 mg de fósforo, 5 mg de potasio, y 2 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de ghee, mantequilla clarificada, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 4 mg | 0% |
| Cinc | 0.01 mg | 0% |
| Cobre | 0 mg | 0% |
| Fósforo | 3 mg | 0% |
| Potasio | 5 mg | 0% |
| Sodio | 2 mg | 0% |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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