Calorías

391

kcal

Proteínas

12.3

g

Carbohidratos

78.6

g

Grasas

2.1

g

Cada 100 gramos de galletas, matzá, huevo proveen 391 calorías (kcal) con 12.3 gramos de proteínas, 78.6 gramos de carbohidratos, y 2.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 391 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de galletas, matzá, huevo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de galletas, matzá, huevo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía391 kcal
Proteínas12.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia78.6 g
Fibra2.8 g
Grasas2.1 g
Agua6.4 g
Ceniza0.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de galletas, matzá, huevo

Cada 100 gramos de galletas, matzá, huevo contienen 0.44 mg de ácido pantoténico, 24 µg de folato, 5.1 mg de niacina, 0.62 mg de riboflavina, 0.79 mg de tiamina, 13 µg de vitamina A, 0.19 µg de vitamina B-12, 0.05 mg de vitamina B-6, y 0.1 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de galletas, matzá, huevo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.44 mg9%
Folato, total24 µg6%
Niacina5.1 mg32%
Riboflavina0.62 mg48%
Tiamina0.79 mg66%
Vitamina A (RAE)13 µg1%
Retinol13 µg
Vitamina B-120.19 µg8%
Vitamina B-60.05 mg3%
Vitamina C0.1 mg0%

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de galletas, matzá, huevo te proveen el 66% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 48% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), y vitamina B-6 (3%); 100 gramos de galletas, matzá, huevo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de galletas, matzá, huevo

Cada 100 gramos de galletas, matzá, huevo contienen 0.61 g de grasas monoinsaturadas, 0.47 g de grasas poliinsaturadas, y 0.55 g de grasas saturadas. Además, contienen 83 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de galletas, matzá, huevo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de galletas, matzá, huevo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.61 g
MUFA 16:10.04 g
MUFA 18:10.56 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.47 g
PUFA 18:20.43 g
PUFA 18:30.02 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.55 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.42 g
SFA 18:00.12 g
Colesterol83 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de galletas, matzá, huevo

Cada 100 gramos de galletas, matzá, huevo contienen 40 mg de calcio, 0.73 mg de cinc, 0.16 mg de cobre, 148 mg de fósforo, 2.7 mg de hierro, 24 mg de magnesio, 0.6 mg de manganeso, 150 mg de potasio, 27.7 µg de selenio, y 21 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de galletas, matzá, huevo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio40 mg3%
Cinc0.73 mg7%
Cobre0.16 mg17%
Fósforo148 mg12%
Hierro2.7 mg15%
Magnesio24 mg6%
Manganeso0.6 mg26%
Potasio150 mg3%
Selenio27.7 µg50%
Sodio21 mg1%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de galletas, matzá, huevo te proveen el 50% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 26% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (1%), potasio (3%), y calcio (3%); 100 gramos de galletas, matzá, huevo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de galletas, matzá, huevo

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de galletas, matzá, huevo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.66 g
Ácido glutamico3.7 g
Alanina0.45 g
Arginina0.54 g
Cistina0.27 g
Fenilalanina0.62 g
Glicina0.44 g
Histidina0.28 g
Isoleucina0.47 g
Leucina0.89 g
Lisina0.39 g
Metionina0.25 g
Prolina1.3 g
Serina0.67 g
Tirosina0.4 g
Treonina0.38 g
Triptófano0.15 g
Valina0.54 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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