Calorías
427
kcal
Proteínas
10.6
g
Carbohidratos
69.6
g
Grasas
14.1
g
Cada 100 gramos de galletas, integrales proveen 427 calorías (kcal) con 10.6 gramos de proteínas, 69.6 gramos de carbohidratos, y 14.1 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 427 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de galletas, integrales proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de galletas, integrales de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 427 kcal |
| Proteínas | 10.6 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 69.6 g |
| Fibra | 10.3 g |
| Grasas | 14.1 g |
| Agua | 2.9 g |
| Ceniza | 2.8 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de galletas, integrales
Cada 100 gramos de galletas, integrales contienen 0.83 mg de ácido pantoténico, 27.2 mg de colina, 28 µg de folato, 179 µg de luteína + zeaxantina, 4.6 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0.18 mg de tiamina, 0.19 mg de vitamina B-6, 1.4 mg de vitamina E, 27.2 µg de vitamina K1, y 0.5 µg de vitamina K (Dihidrofiloquinona).
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de galletas, integrales, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.83 mg | 17% |
| Colina, total | 27.2 mg | |
| Folato, total | 28 µg | 7% |
| Luteína + zeaxantina | 179 µg | |
| Niacina | 4.6 mg | 29% |
| Riboflavina | 0.02 mg | 2% |
| Tiamina | 0.18 mg | 15% |
| Vitamina B-6 | 0.19 mg | 11% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.4 mg | 9% |
| Tocoferol, beta | 0.21 mg | |
| Tocoferol, delta | 2 mg | |
| Tocoferol, gama | 7.5 mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0.29 mg | |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 27.2 µg | |
| Vitamina K (Dihidrofiloquinona) | 0.5 µg |
Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de galletas, integrales te proveen el 29% del requerimiento diario de niacina.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de riboflavina (2%); 100 gramos de galletas, integrales contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de galletas, integrales
Cada 100 gramos de galletas, integrales contienen 3.2 g de grasas monoinsaturadas, 6.9 g de grasas poliinsaturadas, 2.1 g de grasas saturadas, y 0.2 g de grasas trans.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de galletas, integrales, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de galletas, integrales, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 3.2 g |
| MUFA 16:1 | 0.01 g |
| MUFA 16:1 c | 0.01 g |
| MUFA 17:1 | 0.01 g |
| MUFA 18:1 | 3.2 g |
| MUFA 18:1 c | 3 g |
| MUFA 20:1 | 0.03 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| MUFA 22:1 c | 0 g |
| MUFA 24:1 c | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 6.9 g |
| PUFA 18:2 | 6.1 g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0.01 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 6.1 g |
| PUFA 18:3 | 0.84 g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.83 g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0.01 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0.01 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.1 g |
| SFA 14:0 | 0.01 g |
| SFA 15:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 1.4 g |
| SFA 17:0 | 0.01 g |
| SFA 18:0 | 0.58 g |
| SFA 20:0 | 0.04 g |
| SFA 22:0 | 0.04 g |
| SFA 24:0 | 0.01 g |
| Ácidos grasos, trans totales | 0.2 g |
| Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales | 0.17 g |
| TFA 18:1 t | 0.17 g |
| Ácidos grasos, trans-polienoicos totales | 0.03 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de galletas, integrales
Cada 100 gramos de galletas, integrales contienen 36 mg de calcio, 2.6 mg de cinc, 0.42 mg de cobre, 331 mg de fósforo, 3.3 mg de hierro, 110 mg de magnesio, 2.2 mg de manganeso, 345 mg de potasio, 10.1 µg de selenio, y 800 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de galletas, integrales, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 36 mg | 3% |
| Cinc | 2.6 mg | 24% |
| Cobre | 0.42 mg | 47% |
| Fósforo | 331 mg | 26% |
| Hierro | 3.3 mg | 19% |
| Magnesio | 110 mg | 26% |
| Manganeso | 2.2 mg | 94% |
| Potasio | 345 mg | 7% |
| Selenio | 10.1 µg | 18% |
| Sodio | 800 mg | 35% |
Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de galletas, integrales te proveen el 94% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 47% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (3%); 100 gramos de galletas, integrales contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de galletas, integrales
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de galletas, integrales, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.54 g |
| Ácido glutamico | 3.1 g |
| Alanina | 0.39 g |
| Arginina | 0.48 g |
| Cistina | 0.23 g |
| Fenilalanina | 0.48 g |
| Glicina | 0.43 g |
| Histidina | 0.24 g |
| Isoleucina | 0.36 g |
| Leucina | 0.7 g |
| Lisina | 0.27 g |
| Metionina | 0.17 g |
| Prolina | 1 g |
| Serina | 0.46 g |
| Tirosina | 0.19 g |
| Treonina | 0.3 g |
| Triptófano | 0.14 g |
| Valina | 0.47 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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