Calorías

473

kcal

Proteínas

8.9

g

Carbohidratos

58.2

g

Grasas

23.8

g

Cada 100 gramos de galleta, mantequilla de maní proveen 473 calorías (kcal) con 8.9 gramos de proteínas, 58.2 gramos de carbohidratos, y 23.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 473 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de galleta, mantequilla de maní proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de galleta, mantequilla de maní de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía473 kcal
Proteínas8.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia58.2 g
Fibra2.1 g
Grasas23.8 g
Agua7.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de galleta, mantequilla de maní

Cada 100 gramos de galleta, mantequilla de maní contienen 30 µg de ácido fólico, 10 mg de colina, 57 µg de folato, 14 µg de luteína + zeaxantina, 3.9 mg de niacina, 0.21 mg de riboflavina, 0.21 mg de tiamina, 9 µg de vitamina A, 0.04 µg de vitamina B-12, 0.12 mg de vitamina B-6, 3.5 mg de vitamina E, y 4.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de galleta, mantequilla de maní, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico30 µg8%
Colina, total10 mg
Folato, total57 µg14%
Luteína + zeaxantina14 µg
Niacina3.9 mg24%
Riboflavina0.21 mg16%
Tiamina0.21 mg17%
Vitamina A (RAE)9 µg1%
Beta-caroteno1 µg
Retinol9 µg
Vitamina B-120.04 µg2%
Vitamina B-60.12 mg7%
Vitamina E (alfa-tocoferol)3.5 mg24%
Vitamina K1 (filoquinona)4.4 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de galleta, mantequilla de maní te proveen el 24% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina E porque con cada 100 gramos obtienes el 24% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), y vitamina B-12 (2%); 100 gramos de galleta, mantequilla de maní contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de galleta, mantequilla de maní

Cada 100 gramos de galleta, mantequilla de maní contienen 10.8 g de grasas monoinsaturadas, 3.6 g de grasas poliinsaturadas, y 6.8 g de grasas saturadas. Además, contienen 27 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de galleta, mantequilla de maní, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de galleta, mantequilla de maní, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales10.8 g
MUFA 16:10.03 g
MUFA 18:110.6 g
MUFA 20:10.13 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3.6 g
PUFA 18:23.5 g
PUFA 18:30.09 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales6.8 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.08 g
SFA 16:04.5 g
SFA 18:01.5 g
Colesterol27 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de galleta, mantequilla de maní

Cada 100 gramos de galleta, mantequilla de maní contienen 41 mg de calcio, 0.86 mg de cinc, 0.15 mg de cobre, 156 mg de fósforo, 2.1 mg de hierro, 44 mg de magnesio, 202 mg de potasio, 6.3 µg de selenio, y 463 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de galleta, mantequilla de maní, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio41 mg3%
Cinc0.86 mg8%
Cobre0.15 mg17%
Fósforo156 mg12%
Hierro2.1 mg12%
Magnesio44 mg10%
Potasio202 mg4%
Selenio6.3 µg11%
Sodio463 mg20%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (3%), y potasio (4%); 100 gramos de galleta, mantequilla de maní contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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