Calorías

162

kcal

Proteínas

7.5

g

Carbohidratos

23.5

g

Grasas

4.2

g

Cada 100 gramos de frijoles y arroz, con carne proveen 162 calorías (kcal) con 7.5 gramos de proteínas, 23.5 gramos de carbohidratos, y 4.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 162 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijoles y arroz, con carne proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijoles y arroz, con carne de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía162 kcal
Proteínas7.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia23.5 g
Fibra4.4 g
Grasas4.2 g
Agua63.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de frijoles y arroz, con carne

Cada 100 gramos de frijoles y arroz, con carne contienen 22 µg de ácido fólico, 24.9 mg de colina, 99 µg de folato, 1.2 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.18 mg de tiamina, 1 µg de vitamina A, 0.13 µg de vitamina B-12, 0.16 mg de vitamina B-6, 0.3 mg de vitamina C, 1 mg de vitamina E, y 5.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de frijoles y arroz, con carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico22 µg6%
Colina, total24.9 mg
Folato, total99 µg25%
Niacina1.2 mg7%
Riboflavina0.05 mg4%
Tiamina0.18 mg15%
Vitamina A (RAE)1 µg0%
Retinol1 µg
Vitamina B-120.13 µg5%
Vitamina B-60.16 mg9%
Vitamina C0.3 mg0%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1 mg7%
Vitamina K1 (filoquinona)5.4 µg

Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de frijoles y arroz, con carne te proveen el 25% del requerimiento diario de folato.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de riboflavina (4%); 100 gramos de frijoles y arroz, con carne contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de frijoles y arroz, con carne

Cada 100 gramos de frijoles y arroz, con carne contienen 1.7 g de grasas monoinsaturadas, 1.5 g de grasas poliinsaturadas, y 0.73 g de grasas saturadas. Además, contienen 6 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de frijoles y arroz, con carne, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de frijoles y arroz, con carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.7 g
MUFA 16:10.03 g
MUFA 18:11.6 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.5 g
PUFA 18:21.3 g
PUFA 18:30.23 g
PUFA 20:40.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.73 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.53 g
SFA 18:00.16 g
Colesterol6 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijoles y arroz, con carne

Cada 100 gramos de frijoles y arroz, con carne contienen 25 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.14 mg de cobre, 108 mg de fósforo, 1.6 mg de hierro, 33 mg de magnesio, 240 mg de potasio, 8.2 µg de selenio, y 263 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijoles y arroz, con carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio25 mg2%
Cinc1.1 mg10%
Cobre0.14 mg16%
Fósforo108 mg9%
Hierro1.6 mg9%
Magnesio33 mg8%
Potasio240 mg5%
Selenio8.2 µg15%
Sodio263 mg11%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (2%); 100 gramos de frijoles y arroz, con carne contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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