Calorías

33.6

kcal

Proteínas

2

g

Carbohidratos

7.4

g

Grasas

0.28

g

Cada 100 gramos de frijoles, snap, verdes, crudos proveen 33.6 calorías (kcal) con 2 gramos de proteínas, 7.4 gramos de carbohidratos, y 0.28 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 33.6 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijoles, snap, verdes, crudos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijoles, snap, verdes, crudos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía (factores específicos de Atwater)33.6 kcal
Energía (factores generales de Atwater)40 kcal
Proteínas2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia7.4 g
Fibra3 g
Grasas0.28 g
Agua89.7 g
Ceniza0.68 g
Nitrógeno0.32 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de frijoles, snap, verdes, crudos

Cada 100 gramos de frijoles, snap, verdes, crudos contienen 0.73 mg de niacina, 0.06 mg de tiamina, y 0.12 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de frijoles, snap, verdes, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Niacina0.73 mg5%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina B-60.12 mg7%

Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijoles, snap, verdes, crudos

Cada 100 gramos de frijoles, snap, verdes, crudos contienen 40.1 mg de calcio, 0.35 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 41.2 mg de fósforo, 0.65 mg de hierro, 28.2 mg de magnesio, 0.33 mg de manganeso, 41.6 µg de molibdeno, y 290 mg de potasio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijoles, snap, verdes, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio40.1 mg3%
Cinc0.35 mg3%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo41.2 mg3%
Hierro0.65 mg4%
Magnesio28.2 mg7%
Manganeso0.33 mg14%
Molibdeno41.6 µg93%
Potasio290 mg6%

Este alimento es rico en molibdeno. Cada 100 gramos de frijoles, snap, verdes, crudos te proveen el 93% del requerimiento diario de molibdeno.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de fósforo (3%), cinc (3%), calcio (3%), y hierro (4%); 100 gramos de frijoles, snap, verdes, crudos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Explora otros alimentos dentro de la categoría verduras y productos vegetales.

Alimentos relacionados