Calorías
109
kcal
Proteínas
3.5
g
Carbohidratos
13
g
Grasas
5
g
Cada 100 gramos de ensalada de frijoles, judías verdes y/o amarillas proveen 109 calorías (kcal) con 3.5 gramos de proteínas, 13 gramos de carbohidratos, y 5 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 109 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de ensalada de frijoles, judías verdes y/o amarillas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de ensalada de frijoles, judías verdes y/o amarillas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 109 kcal |
| Proteínas | 3.5 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 13 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Grasas | 5 g |
| Agua | 77.2 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de ensalada de frijoles, judías verdes y/o amarillas
Cada 100 gramos de ensalada de frijoles, judías verdes y/o amarillas contienen 15.8 mg de colina, 53 µg de folato, 4 µg de licopeno, 163 µg de luteína + zeaxantina, 0.35 mg de niacina, 0.04 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 5 µg de vitamina A, 0.09 mg de vitamina B-6, 7.8 mg de vitamina C, 0.54 mg de vitamina E, y 27.2 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de ensalada de frijoles, judías verdes y/o amarillas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 15.8 mg | |
| Folato, total | 53 µg | 13% |
| Licopeno | 4 µg | |
| Luteína + zeaxantina | 163 µg | |
| Niacina | 0.35 mg | 2% |
| Riboflavina | 0.04 mg | 3% |
| Tiamina | 0.07 mg | 6% |
| Vitamina A (RAE) | 5 µg | 1% |
| Alfa-caroteno | 26 µg | |
| Beta-caroteno | 46 µg | |
| Beta-criptoxantina | 4 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.09 mg | 5% |
| Vitamina C | 7.8 mg | 9% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.54 mg | 4% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 27.2 µg |
Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), niacina (2%), riboflavina (3%), y vitamina E (4%); 100 gramos de ensalada de frijoles, judías verdes y/o amarillas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de ensalada de frijoles, judías verdes y/o amarillas
Cada 100 gramos de ensalada de frijoles, judías verdes y/o amarillas contienen 1.3 g de grasas monoinsaturadas, 2.5 g de grasas poliinsaturadas, y 0.71 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de ensalada de frijoles, judías verdes y/o amarillas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de ensalada de frijoles, judías verdes y/o amarillas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.3 g |
| MUFA 16:1 | 0.01 g |
| MUFA 18:1 | 1.2 g |
| MUFA 20:1 | 0.03 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 2.5 g |
| PUFA 18:2 | 2.1 g |
| PUFA 18:3 | 0.42 g |
| PUFA 20:4 | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.71 g |
| SFA 10:0 | 0.02 g |
| SFA 14:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 0.46 g |
| SFA 18:0 | 0.17 g |
| SFA 8:0 | 0.02 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de ensalada de frijoles, judías verdes y/o amarillas
Cada 100 gramos de ensalada de frijoles, judías verdes y/o amarillas contienen 27 mg de calcio, 0.5 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 63 mg de fósforo, 1.3 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 211 mg de potasio, 1 µg de selenio, y 266 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de ensalada de frijoles, judías verdes y/o amarillas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 27 mg | 2% |
| Cinc | 0.5 mg | 5% |
| Cobre | 0.11 mg | 12% |
| Fósforo | 63 mg | 5% |
| Hierro | 1.3 mg | 7% |
| Magnesio | 23 mg | 5% |
| Potasio | 211 mg | 4% |
| Selenio | 1 µg | 2% |
| Sodio | 266 mg | 12% |
Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (2%), calcio (2%), y potasio (4%); 100 gramos de ensalada de frijoles, judías verdes y/o amarillas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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