Calorías
117
kcal
Proteínas
26.8
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
1.1
g
Cada 100 gramos de frijoles, secos, tostados (0 % de humedad) proveen 117 calorías (kcal) con 26.8 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 1.1 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 117 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijoles, secos, tostados (0 % de humedad) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijoles, secos, tostados (0 % de humedad) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Proteínas | 26.8 g |
| Grasas | 1.1 g |
| Agua | 0 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijoles, secos, tostados (0 % de humedad)
Cada 100 gramos de frijoles, secos, tostados (0 % de humedad) contienen 262 mg de azufre, 1240 µg de boro, 178 mg de calcio, 3.5 mg de cinc, 43.5 µg de cobalto, 1.1 mg de cobre, 555 mg de fósforo, 5.9 mg de hierro, 198 mg de magnesio, 2.2 mg de manganeso, 804 µg de molibdeno, 166 µg de níquel, y 1620 mg de potasio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijoles, secos, tostados (0 % de humedad), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Azufre | 262 mg | |
| Boro | 1240 µg | |
| Calcio | 178 mg | 14% |
| Cinc | 3.5 mg | 32% |
| Cobalto | 43.5 µg | |
| Cobre | 1.1 mg | 122% |
| Fósforo | 555 mg | 44% |
| Hierro | 5.9 mg | 32% |
| Magnesio | 198 mg | 47% |
| Manganeso | 2.2 mg | 94% |
| Molibdeno | 804 µg | 1,787% |
| Níquel | 166 µg | |
| Potasio | 1620 mg | 34% |
Este alimento es rico en molibdeno. Cada 100 gramos de frijoles, secos, tostados (0 % de humedad) te proveen el 1,787% del requerimiento diario de molibdeno. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 122% de lo que requieres diariamente.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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