Calorías
333
kcal
Proteínas
23.6
g
Carbohidratos
60
g
Grasas
0.83
g
Cada 100 gramos de frijoles, riñón, todos los tipos, semillas maduras, crudo proveen 333 calorías (kcal) con 23.6 gramos de proteínas, 60 gramos de carbohidratos, y 0.83 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 333 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijoles, riñón, todos los tipos, semillas maduras, crudo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijoles, riñón, todos los tipos, semillas maduras, crudo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 333 kcal |
| Proteínas | 23.6 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 60 g |
| Fibra | 24.9 g |
| Grasas | 0.83 g |
| Agua | 11.8 g |
| Ceniza | 3.8 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de frijoles, riñón, todos los tipos, semillas maduras, crudo
Cada 100 gramos de frijoles, riñón, todos los tipos, semillas maduras, crudo contienen 0.78 mg de ácido pantoténico, 394 µg de folato, 2.1 mg de niacina, 0.22 mg de riboflavina, 0.53 mg de tiamina, 0.4 mg de vitamina B-6, 4.5 mg de vitamina C, 0.22 mg de vitamina E, y 19 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de frijoles, riñón, todos los tipos, semillas maduras, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.78 mg | 16% |
| Folato, total | 394 µg | 99% |
| Niacina | 2.1 mg | 13% |
| Riboflavina | 0.22 mg | 17% |
| Tiamina | 0.53 mg | 44% |
| Vitamina B-6 | 0.4 mg | 23% |
| Vitamina C | 4.5 mg | 5% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.22 mg | 1% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 19 µg |
Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de frijoles, riñón, todos los tipos, semillas maduras, crudo te proveen el 99% del requerimiento diario de folato. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 44% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%); 100 gramos de frijoles, riñón, todos los tipos, semillas maduras, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de frijoles, riñón, todos los tipos, semillas maduras, crudo
Cada 100 gramos de frijoles, riñón, todos los tipos, semillas maduras, crudo contienen 0.06 g de grasas monoinsaturadas, 0.46 g de grasas poliinsaturadas, y 0.12 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de frijoles, riñón, todos los tipos, semillas maduras, crudo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de frijoles, riñón, todos los tipos, semillas maduras, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.06 g |
| MUFA 18:1 | 0.06 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.46 g |
| PUFA 18:2 | 0.18 g |
| PUFA 18:3 | 0.28 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.12 g |
| SFA 16:0 | 0.11 g |
| SFA 18:0 | 0.01 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijoles, riñón, todos los tipos, semillas maduras, crudo
Cada 100 gramos de frijoles, riñón, todos los tipos, semillas maduras, crudo contienen 143 mg de calcio, 2.8 mg de cinc, 0.96 mg de cobre, 407 mg de fósforo, 8.2 mg de hierro, 140 mg de magnesio, 1 mg de manganeso, 1406 mg de potasio, 3.2 µg de selenio, y 24 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijoles, riñón, todos los tipos, semillas maduras, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 143 mg | 11% |
| Cinc | 2.8 mg | 25% |
| Cobre | 0.96 mg | 106% |
| Fósforo | 407 mg | 33% |
| Hierro | 8.2 mg | 46% |
| Magnesio | 140 mg | 33% |
| Manganeso | 1 mg | 44% |
| Potasio | 1406 mg | 30% |
| Selenio | 3.2 µg | 6% |
| Sodio | 24 mg | 1% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de frijoles, riñón, todos los tipos, semillas maduras, crudo te proveen el 106% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en hierro porque con cada 100 gramos obtienes el 46% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (1%); 100 gramos de frijoles, riñón, todos los tipos, semillas maduras, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de frijoles, riñón, todos los tipos, semillas maduras, crudo
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de frijoles, riñón, todos los tipos, semillas maduras, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 2.9 g |
| Ácido glutamico | 3.6 g |
| Alanina | 0.99 g |
| Arginina | 1.5 g |
| Cistina | 0.26 g |
| Fenilalanina | 1.3 g |
| Glicina | 0.92 g |
| Histidina | 0.66 g |
| Isoleucina | 1 g |
| Leucina | 1.9 g |
| Lisina | 1.6 g |
| Metionina | 0.36 g |
| Prolina | 1 g |
| Serina | 1.3 g |
| Tirosina | 0.66 g |
| Treonina | 0.99 g |
| Triptófano | 0.28 g |
| Valina | 1.2 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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