Calorías

344

kcal

Proteínas

23.9

g

Carbohidratos

60.7

g

Grasas

1.7

g

Cada 100 gramos de frijoles jacinto, semillas maduras, crudas proveen 344 calorías (kcal) con 23.9 gramos de proteínas, 60.7 gramos de carbohidratos, y 1.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 344 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijoles jacinto, semillas maduras, crudas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijoles jacinto, semillas maduras, crudas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía344 kcal
Proteínas23.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia60.7 g
Fibra25.6 g
Grasas1.7 g
Agua9.4 g
Ceniza4.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de frijoles jacinto, semillas maduras, crudas

Cada 100 gramos de frijoles jacinto, semillas maduras, crudas contienen 1.2 mg de ácido pantoténico, 23 µg de folato, 1.6 mg de niacina, 0.14 mg de riboflavina, 1.1 mg de tiamina, y 0.16 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de frijoles jacinto, semillas maduras, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico1.2 mg25%
Folato, total23 µg6%
Niacina1.6 mg10%
Riboflavina0.14 mg10%
Tiamina1.1 mg94%
Vitamina B-60.16 mg9%

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de frijoles jacinto, semillas maduras, crudas te proveen el 94% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en ácido pantoténico porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de frijoles jacinto, semillas maduras, crudas

Cada 100 gramos de frijoles jacinto, semillas maduras, crudas contienen 0.08 g de grasas monoinsaturadas, 0.72 g de grasas poliinsaturadas, y 0.29 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de frijoles jacinto, semillas maduras, crudas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de frijoles jacinto, semillas maduras, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.08 g
MUFA 18:10.08 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.72 g
PUFA 18:20.72 g
Ácidos grasos, saturados totales0.29 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijoles jacinto, semillas maduras, crudas

Cada 100 gramos de frijoles jacinto, semillas maduras, crudas contienen 130 mg de calcio, 9.3 mg de cinc, 1.3 mg de cobre, 372 mg de fósforo, 5.1 mg de hierro, 283 mg de magnesio, 1.6 mg de manganeso, 1235 mg de potasio, 8.2 µg de selenio, y 21 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijoles jacinto, semillas maduras, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio130 mg10%
Cinc9.3 mg85%
Cobre1.3 mg148%
Fósforo372 mg30%
Hierro5.1 mg28%
Magnesio283 mg67%
Manganeso1.6 mg68%
Potasio1235 mg26%
Selenio8.2 µg15%
Sodio21 mg1%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de frijoles jacinto, semillas maduras, crudas te proveen el 148% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en cinc porque con cada 100 gramos obtienes el 85% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (1%); 100 gramos de frijoles jacinto, semillas maduras, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de frijoles jacinto, semillas maduras, crudas

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de frijoles jacinto, semillas maduras, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico2.8 g
Ácido glutamico3.9 g
Alanina1.1 g
Arginina1.8 g
Cistina0.28 g
Fenilalanina1.2 g
Glicina1 g
Histidina0.68 g
Isoleucina1.1 g
Leucina2 g
Lisina1.6 g
Metionina0.19 g
Prolina1.2 g
Serina1.3 g
Tirosina0.85 g
Treonina0.93 g
Triptófano0.2 g
Valina1.2 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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