Calorías

155

kcal

Proteínas

5.5

g

Carbohidratos

21.6

g

Grasas

5.2

g

Cada 100 gramos de frijoles, horneados, preparados en casa proveen 155 calorías (kcal) con 5.5 gramos de proteínas, 21.6 gramos de carbohidratos, y 5.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 155 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijoles, horneados, preparados en casa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijoles, horneados, preparados en casa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía155 kcal
Proteínas5.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia21.6 g
Fibra5.5 g
Grasas5.2 g
Agua65.2 g
Ceniza2.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de frijoles, horneados, preparados en casa

Cada 100 gramos de frijoles, horneados, preparados en casa contienen 0.16 mg de ácido pantoténico, 48 µg de folato, 0.41 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.14 mg de tiamina, 0.09 mg de vitamina B-6, y 1.1 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de frijoles, horneados, preparados en casa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.16 mg3%
Folato, total48 µg12%
Niacina0.41 mg3%
Riboflavina0.05 mg4%
Tiamina0.14 mg11%
Vitamina B-60.09 mg5%
Vitamina C1.1 mg1%

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), niacina (3%), ácido pantoténico (3%), y riboflavina (4%); 100 gramos de frijoles, horneados, preparados en casa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de frijoles, horneados, preparados en casa

Cada 100 gramos de frijoles, horneados, preparados en casa contienen 2.1 g de grasas monoinsaturadas, 0.74 g de grasas poliinsaturadas, y 1.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 5 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de frijoles, horneados, preparados en casa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de frijoles, horneados, preparados en casa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.1 g
MUFA 16:10.13 g
MUFA 18:12 g
MUFA 20:10.05 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.74 g
PUFA 18:20.59 g
PUFA 18:30.15 g
Ácidos grasos, saturados totales1.9 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.06 g
SFA 16:01.2 g
SFA 18:00.63 g
Colesterol5 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijoles, horneados, preparados en casa

Cada 100 gramos de frijoles, horneados, preparados en casa contienen 61 mg de calcio, 0.73 mg de cinc, 0.16 mg de cobre, 109 mg de fósforo, 2 mg de hierro, 43 mg de magnesio, 0.26 mg de manganeso, 358 mg de potasio, 5.7 µg de selenio, y 422 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijoles, horneados, preparados en casa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio61 mg5%
Cinc0.73 mg7%
Cobre0.16 mg18%
Fósforo109 mg9%
Hierro2 mg11%
Magnesio43 mg10%
Manganeso0.26 mg11%
Potasio358 mg8%
Selenio5.7 µg10%
Sodio422 mg18%

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de frijoles, horneados, preparados en casa

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de frijoles, horneados, preparados en casa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.64 g
Ácido glutamico0.84 g
Alanina0.24 g
Arginina0.36 g
Cistina0.06 g
Fenilalanina0.29 g
Glicina0.23 g
Histidina0.15 g
Isoleucina0.24 g
Leucina0.43 g
Lisina0.38 g
Metionina0.09 g
Prolina0.24 g
Serina0.29 g
Tirosina0.16 g
Treonina0.23 g
Triptófano0.07 g
Valina0.28 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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