Calorías

105

kcal

Proteínas

4.8

g

Carbohidratos

20.5

g

Grasas

0.4

g

Cada 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, sin sal añadida proveen 105 calorías (kcal) con 4.8 gramos de proteínas, 20.5 gramos de carbohidratos, y 0.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 105 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, sin sal añadida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, sin sal añadida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía105 kcal
Proteínas4.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia20.5 g
Fibra5.5 g
Grasas0.4 g
Agua72.6 g
Ceniza1.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, sin sal añadida

Cada 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, sin sal añadida contienen 30.8 mg de colina, 24 µg de folato, 500 µg de licopeno, 16 µg de luteína + zeaxantina, 0.43 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.15 mg de tiamina, 5 µg de vitamina A, 0.13 mg de vitamina B-6, 3.1 mg de vitamina C, 0.15 mg de vitamina E, y 0.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, sin sal añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total30.8 mg
Folato, total24 µg6%
Licopeno500 µg
Luteína + zeaxantina16 µg
Niacina0.43 mg3%
Riboflavina0.06 mg5%
Tiamina0.15 mg13%
Vitamina A (RAE)5 µg1%
Beta-caroteno64 µg
Vitamina B-60.13 mg8%
Vitamina C3.1 mg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.15 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)0.8 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina A (1%), vitamina C (3%), y niacina (3%); 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, sin sal añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, sin sal añadida

Cada 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, sin sal añadida contienen 0.04 g de grasas monoinsaturadas, 0.17 g de grasas poliinsaturadas, y 0.1 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, sin sal añadida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, sin sal añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.04 g
MUFA 18:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.17 g
PUFA 18:20.09 g
PUFA 18:30.08 g
Ácidos grasos, saturados totales0.1 g
SFA 16:00.1 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, sin sal añadida

Cada 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, sin sal añadida contienen 50 mg de calcio, 1.4 mg de cinc, 0.21 mg de cobre, 104 mg de fósforo, 0.29 mg de hierro, 32 mg de magnesio, 296 mg de potasio, 4.5 µg de selenio, y 1 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, sin sal añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio50 mg4%
Cinc1.4 mg13%
Cobre0.21 mg23%
Fósforo104 mg8%
Hierro0.29 mg2%
Magnesio32 mg8%
Potasio296 mg6%
Selenio4.5 µg8%
Sodio1 mg0%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, sin sal añadida te proveen el 23% del requerimiento diario de cobre.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de hierro (2%), y calcio (4%); 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, sin sal añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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