Calorías

121

kcal

Proteínas

6.4

g

Carbohidratos

16.9

g

Grasas

3.5

g

Cada 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, con carne de res proveen 121 calorías (kcal) con 6.4 gramos de proteínas, 16.9 gramos de carbohidratos, y 3.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 121 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, con carne de res proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, con carne de res de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía121 kcal
Proteínas6.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia16.9 g
Grasas3.5 g
Agua71.3 g
Ceniza1.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, con carne de res

Cada 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, con carne de res contienen 0.18 mg de ácido pantoténico, 43 µg de folato, 0.94 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 11 µg de vitamina A, 0.09 mg de vitamina B-6, y 1.8 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, con carne de res, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.18 mg4%
Folato, total43 µg11%
Niacina0.94 mg6%
Riboflavina0.05 mg3%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)11 µg1%
Vitamina B-60.09 mg5%
Vitamina C1.8 mg2%

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), vitamina C (2%), riboflavina (3%), tiamina (4%), y ácido pantoténico (4%); 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, con carne de res contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, con carne de res

Cada 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, con carne de res contienen 1.4 g de grasas monoinsaturadas, 0.21 g de grasas poliinsaturadas, y 1.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 22 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, con carne de res, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, con carne de res, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.4 g
MUFA 16:10.14 g
MUFA 18:11.2 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.21 g
PUFA 18:20.14 g
PUFA 18:30.05 g
Ácidos grasos, saturados totales1.7 g
SFA 12:00.03 g
SFA 14:00.12 g
SFA 16:00.86 g
SFA 18:00.62 g
Colesterol22 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, con carne de res

Cada 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, con carne de res contienen 45 mg de calcio, 1.2 mg de cinc, 0.3 mg de cobre, 81 mg de fósforo, 1.6 mg de hierro, 25 mg de magnesio, 0.6 mg de manganeso, 320 mg de potasio, 9.6 µg de selenio, y 475 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, con carne de res, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio45 mg3%
Cinc1.2 mg11%
Cobre0.3 mg33%
Fósforo81 mg6%
Hierro1.6 mg9%
Magnesio25 mg6%
Manganeso0.6 mg26%
Potasio320 mg7%
Selenio9.6 µg17%
Sodio475 mg21%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, con carne de res te proveen el 33% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 26% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (3%); 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, con carne de res contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, con carne de res

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de frijoles, horneados, enlatados, con carne de res, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.74 g
Ácido glutamico0.98 g
Alanina0.29 g
Arginina0.4 g
Cistina0.07 g
Fenilalanina0.33 g
Glicina0.28 g
Histidina0.18 g
Isoleucina0.28 g
Leucina0.51 g
Lisina0.45 g
Metionina0.1 g
Prolina0.28 g
Serina0.33 g
Tirosina0.18 g
Treonina0.27 g
Triptófano0.08 g
Valina0.33 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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