Calorías

198

kcal

Proteínas

7.6

g

Carbohidratos

3.4

g

Grasas

17.3

g

Cada 100 gramos de frankfurters o perritos calientes y chucrut proveen 198 calorías (kcal) con 7.6 gramos de proteínas, 3.4 gramos de carbohidratos, y 17.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 198 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frankfurters o perritos calientes y chucrut proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frankfurters o perritos calientes y chucrut de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía198 kcal
Proteínas7.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3.4 g
Fibra1.1 g
Grasas17.3 g
Agua69.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de frankfurters o perritos calientes y chucrut

Cada 100 gramos de frankfurters o perritos calientes y chucrut contienen 23.6 mg de colina, 9 µg de folato, 113 µg de luteína + zeaxantina, 1.3 mg de niacina, 0.1 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 0.51 µg de vitamina B-12, 0.11 mg de vitamina B-6, 5.1 mg de vitamina C, 0.6 µg de vitamina D, 0.37 mg de vitamina E, y 6.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de frankfurters o perritos calientes y chucrut, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total23.6 mg
Folato, total9 µg2%
Luteína + zeaxantina113 µg
Niacina1.3 mg8%
Riboflavina0.1 mg8%
Tiamina0.03 mg2%
Vitamina A (RAE)2 µg0%
Alfa-caroteno2 µg
Beta-caroteno3 µg
Retinol2 µg
Vitamina B-120.51 µg21%
Vitamina B-60.11 mg7%
Vitamina C5.1 mg6%
Vitamina D (D2 + D3)0.6 µg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.37 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)6.1 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de frankfurters o perritos calientes y chucrut te proveen el 21% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), tiamina (2%), folato (2%), y vitamina D (3%); 100 gramos de frankfurters o perritos calientes y chucrut contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de frankfurters o perritos calientes y chucrut

Cada 100 gramos de frankfurters o perritos calientes y chucrut contienen 7.5 g de grasas monoinsaturadas, 0.61 g de grasas poliinsaturadas, y 7 g de grasas saturadas. Además, contienen 36 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de frankfurters o perritos calientes y chucrut, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de frankfurters o perritos calientes y chucrut, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales7.5 g
MUFA 16:10.66 g
MUFA 18:17.3 g
MUFA 20:10.07 g
MUFA 22:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.61 g
PUFA 18:20.58 g
PUFA 18:30.07 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales7 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.52 g
SFA 16:03.9 g
SFA 18:02.3 g
SFA 4:00 g
SFA 8:00 g
Colesterol36 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de frankfurters o perritos calientes y chucrut

Cada 100 gramos de frankfurters o perritos calientes y chucrut contienen 21 mg de calcio, 1.3 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 83 mg de fósforo, 1.3 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 266 mg de potasio, 6.6 µg de selenio, y 764 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frankfurters o perritos calientes y chucrut, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio21 mg2%
Cinc1.3 mg12%
Cobre0.07 mg7%
Fósforo83 mg7%
Hierro1.3 mg7%
Magnesio12 mg3%
Potasio266 mg6%
Selenio6.6 µg12%
Sodio764 mg33%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de frankfurters o perritos calientes y chucrut te proveen el 33% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%), y magnesio (3%); 100 gramos de frankfurters o perritos calientes y chucrut contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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