Calorías
223
kcal
Proteínas
15.5
g
Carbohidratos
2.7
g
Grasas
16.2
g
Cada 100 gramos de frankfurt, pollo proveen 223 calorías (kcal) con 15.5 gramos de proteínas, 2.7 gramos de carbohidratos, y 16.2 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 223 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frankfurt, pollo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frankfurt, pollo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 223 kcal |
| Proteínas | 15.5 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 2.7 g |
| Grasas | 16.2 g |
| Agua | 62.5 g |
| Ceniza | 3.1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de frankfurt, pollo
Cada 100 gramos de frankfurt, pollo contienen 3 µg de ácido fólico, 1.1 mg de ácido pantoténico, 5.8 mg de betaína, 50.5 mg de colina, 7 µg de folato, 4.7 mg de niacina, 0.26 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 0.54 µg de vitamina B-12, 0.32 mg de vitamina B-6, 0.5 µg de vitamina D, 0.22 mg de vitamina E, y 25.1 µg de vitamina K2.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de frankfurt, pollo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 3 µg | 1% |
| Ácido pantoténico | 1.1 mg | 21% |
| Betaína | 5.8 mg | |
| Colina, total | 50.5 mg | |
| Folato, total | 7 µg | 2% |
| Niacina | 4.7 mg | 29% |
| Riboflavina | 0.26 mg | 20% |
| Tiamina | 0.06 mg | 5% |
| Vitamina B-12 | 0.54 µg | 23% |
| Vitamina B-6 | 0.32 mg | 19% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.5 µg | 3% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.22 mg | 1% |
| Vitamina K (Menaquinona-4) | 25.1 µg |
Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de frankfurt, pollo te proveen el 29% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina B-12 porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), ácido fólico (1%), folato (2%), y vitamina D (3%); 100 gramos de frankfurt, pollo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de frankfurt, pollo
Cada 100 gramos de frankfurt, pollo contienen 5.9 g de grasas monoinsaturadas, 3.9 g de grasas poliinsaturadas, 3.9 g de grasas saturadas, y 0.15 g de grasas trans. Además, contienen 96 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de frankfurt, pollo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de frankfurt, pollo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 5.9 g |
| MUFA 14:1 | 0.03 g |
| MUFA 16:1 | 0.72 g |
| MUFA 18:1 | 5 g |
| MUFA 18:1 c | 4.9 g |
| MUFA 20:1 | 0.07 g |
| MUFA 22:1 | 0.12 g |
| MUFA 22:1 c | 0.12 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 3.9 g |
| PUFA 18:2 | 3.4 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 3.4 g |
| PUFA 18:3 | 0.36 g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.33 g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0.03 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0.03 g |
| PUFA 20:4 | 0.05 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 3.9 g |
| SFA 12:0 | 0.01 g |
| SFA 14:0 | 0.08 g |
| SFA 15:0 | 0.01 g |
| SFA 16:0 | 3 g |
| SFA 17:0 | 0.02 g |
| SFA 18:0 | 0.77 g |
| SFA 20:0 | 0.01 g |
| Ácidos grasos, trans totales | 0.15 g |
| Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales | 0.1 g |
| TFA 18:1 t | 0.1 g |
| TFA 18:2 t,t | 0.05 g |
| Ácidos grasos, trans-polienoicos totales | 0.05 g |
| TFA 18:2 t,t | 0.05 g |
| Colesterol | 96 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de frankfurt, pollo
Cada 100 gramos de frankfurt, pollo contienen 74 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 162 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 20 mg de magnesio, 0.06 mg de manganeso, 202 mg de potasio, 23 µg de selenio, y 1027 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frankfurt, pollo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 74 mg | 6% |
| Cinc | 1.1 mg | 10% |
| Cobre | 0.08 mg | 9% |
| Fósforo | 162 mg | 13% |
| Hierro | 1.2 mg | 7% |
| Magnesio | 20 mg | 5% |
| Manganeso | 0.06 mg | 3% |
| Potasio | 202 mg | 4% |
| Selenio | 23 µg | 42% |
| Sodio | 1027 mg | 45% |
Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de frankfurt, pollo te proveen el 45% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 42% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (3%), y potasio (4%); 100 gramos de frankfurt, pollo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de frankfurt, pollo
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de frankfurt, pollo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.3 g |
| Ácido glutamico | 2.1 g |
| Alanina | 0.9 g |
| Arginina | 0.89 g |
| Cistina | 0.13 g |
| Fenilalanina | 0.51 g |
| Glicina | 1 g |
| Hidroxiprolina | 0.14 g |
| Histidina | 0.36 g |
| Isoleucina | 0.46 g |
| Leucina | 1 g |
| Lisina | 1.1 g |
| Metionina | 0.34 g |
| Prolina | 0.69 g |
| Serina | 0.61 g |
| Tirosina | 0.39 g |
| Treonina | 0.58 g |
| Triptófano | 0.1 g |
| Valina | 0.54 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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