Calorías

103

kcal

Proteínas

4.7

g

Carbohidratos

19.2

g

Grasas

2.8

g

Cada 100 gramos de fireweed, hojas, crudas proveen 103 calorías (kcal) con 4.7 gramos de proteínas, 19.2 gramos de carbohidratos, y 2.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 103 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de fireweed, hojas, crudas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de fireweed, hojas, crudas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía103 kcal
Proteínas4.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia19.2 g
Fibra10.6 g
Grasas2.8 g
Agua70.8 g
Ceniza2.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de fireweed, hojas, crudas

Cada 100 gramos de fireweed, hojas, crudas contienen 1.4 mg de ácido pantoténico, 112 µg de folato, 4.7 mg de niacina, 0.14 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 180 µg de vitamina A, 0.63 mg de vitamina B-6, y 2.2 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de fireweed, hojas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico1.4 mg27%
Folato, total112 µg28%
Niacina4.7 mg29%
Riboflavina0.14 mg11%
Tiamina0.03 mg3%
Vitamina A (RAE)180 µg20%
Vitamina B-60.63 mg37%
Vitamina C2.2 mg2%

Este alimento es rico en vitamina B-6. Cada 100 gramos de fireweed, hojas, crudas te proveen el 37% del requerimiento diario de vitamina B-6. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (2%), y tiamina (3%); 100 gramos de fireweed, hojas, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de fireweed, hojas, crudas

Cada 100 gramos de fireweed, hojas, crudas contienen 429 mg de calcio, 2.7 mg de cinc, 0.32 mg de cobre, 108 mg de fósforo, 2.4 mg de hierro, 156 mg de magnesio, 6.7 mg de manganeso, 494 mg de potasio, 0.9 µg de selenio, y 34 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de fireweed, hojas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio429 mg33%
Cinc2.7 mg24%
Cobre0.32 mg36%
Fósforo108 mg9%
Hierro2.4 mg13%
Magnesio156 mg37%
Manganeso6.7 mg291%
Potasio494 mg11%
Selenio0.9 µg2%
Sodio34 mg1%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de fireweed, hojas, crudas te proveen el 291% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en magnesio porque con cada 100 gramos obtienes el 37% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (1%), y selenio (2%); 100 gramos de fireweed, hojas, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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