Calorías

138

kcal

Proteínas

4.5

g

Carbohidratos

25.2

g

Grasas

2.1

g

Cada 100 gramos de fideos, huevo, cocidos, no enriquecidos, con sal añadida proveen 138 calorías (kcal) con 4.5 gramos de proteínas, 25.2 gramos de carbohidratos, y 2.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 138 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de fideos, huevo, cocidos, no enriquecidos, con sal añadida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de fideos, huevo, cocidos, no enriquecidos, con sal añadida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía138 kcal
Proteínas4.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia25.2 g
Fibra1.2 g
Grasas2.1 g
Agua67.7 g
Ceniza0.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de fideos, huevo, cocidos, no enriquecidos, con sal añadida

Cada 100 gramos de fideos, huevo, cocidos, no enriquecidos, con sal añadida contienen 0.26 mg de ácido pantoténico, 19.2 mg de betaína, 25.7 mg de colina, 7 µg de folato, 38 µg de luteína + zeaxantina, 0.4 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 6 µg de vitamina A, 0.09 µg de vitamina B-12, 0.05 mg de vitamina B-6, y 0.17 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de fideos, huevo, cocidos, no enriquecidos, con sal añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.26 mg5%
Betaína19.2 mg
Colina, total25.7 mg
Folato, total7 µg2%
Luteína + zeaxantina38 µg
Niacina0.4 mg3%
Riboflavina0.02 mg2%
Tiamina0.03 mg3%
Vitamina A (RAE)6 µg1%
Beta-caroteno1 µg
Retinol6 µg
Vitamina B-120.09 µg4%
Vitamina B-60.05 mg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.17 mg1%
Tocoferol, beta0.03 mg
Tocoferol, gama0.6 mg
Tocotrienol, alfa0.13 mg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina A (1%), riboflavina (2%), folato (2%), vitamina B-6 (3%), tiamina (3%), niacina (3%), y vitamina B-12 (4%); 100 gramos de fideos, huevo, cocidos, no enriquecidos, con sal añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de fideos, huevo, cocidos, no enriquecidos, con sal añadida

Cada 100 gramos de fideos, huevo, cocidos, no enriquecidos, con sal añadida contienen 0.58 g de grasas monoinsaturadas, 0.55 g de grasas poliinsaturadas, 0.42 g de grasas saturadas, y 0.03 g de grasas trans. Además, contienen 29 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de fideos, huevo, cocidos, no enriquecidos, con sal añadida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de fideos, huevo, cocidos, no enriquecidos, con sal añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.58 g
MUFA 16:10.05 g
MUFA 18:10.54 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.55 g
PUFA 18:20.52 g
PUFA 18:30.03 g
PUFA 20:40 g
Ácidos grasos, saturados totales0.42 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.34 g
SFA 18:00.07 g
Ácidos grasos, trans totales0.03 g
Colesterol29 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de fideos, huevo, cocidos, no enriquecidos, con sal añadida

Cada 100 gramos de fideos, huevo, cocidos, no enriquecidos, con sal añadida contienen 12 mg de calcio, 0.65 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 76 mg de fósforo, 0.6 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 0.32 mg de manganeso, 38 mg de potasio, 23.9 µg de selenio, y 165 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de fideos, huevo, cocidos, no enriquecidos, con sal añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio12 mg1%
Cinc0.65 mg6%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo76 mg6%
Hierro0.6 mg3%
Magnesio21 mg5%
Manganeso0.32 mg14%
Potasio38 mg1%
Selenio23.9 µg43%
Sodio165 mg7%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de fideos, huevo, cocidos, no enriquecidos, con sal añadida te proveen el 43% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), calcio (1%), y hierro (3%); 100 gramos de fideos, huevo, cocidos, no enriquecidos, con sal añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de fideos, huevo, cocidos, no enriquecidos, con sal añadida

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de fideos, huevo, cocidos, no enriquecidos, con sal añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.24 g
Ácido glutamico1.5 g
Alanina0.17 g
Arginina0.19 g
Cistina0.1 g
Fenilalanina0.24 g
Glicina0.16 g
Histidina0.12 g
Isoleucina0.19 g
Leucina0.37 g
Lisina0.14 g
Metionina0.09 g
Prolina0.5 g
Serina0.26 g
Tirosina0.09 g
Treonina0.14 g
Triptófano0.04 g
Valina0.22 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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