Calorías

126

kcal

Proteínas

0.04

g

Carbohidratos

31.4

g

Grasas

0.04

g

Cada 100 gramos de fideos, hechos de soja proveen 126 calorías (kcal) con 0.04 gramos de proteínas, 31.4 gramos de carbohidratos, y 0.04 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 126 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de fideos, hechos de soja proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de fideos, hechos de soja de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía126 kcal
Proteínas0.04 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia31.4 g
Fibra1.5 g
Grasas0.04 g
Agua66.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de fideos, hechos de soja

Cada 100 gramos de fideos, hechos de soja contienen 64.2 mg de colina, 1 µg de vitamina A, 0.2 mg de vitamina E, y 1.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de fideos, hechos de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total64.2 mg
Vitamina A (RAE)1 µg0%
Beta-caroteno8 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.2 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)1.4 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%); 100 gramos de fideos, hechos de soja contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de fideos, hechos de soja

Cada 100 gramos de fideos, hechos de soja contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.02 g de grasas poliinsaturadas, y 0.01 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de fideos, hechos de soja, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de fideos, hechos de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.01 g
MUFA 18:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.02 g
PUFA 18:20.02 g
PUFA 18:30 g
Ácidos grasos, saturados totales0.01 g
SFA 16:00.01 g
SFA 18:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de fideos, hechos de soja

Cada 100 gramos de fideos, hechos de soja contienen 22 mg de calcio, 1.6 mg de cinc, 0.66 mg de cobre, 6 mg de fósforo, 0.52 mg de hierro, 1 mg de magnesio, 10.3 µg de selenio, y 3 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de fideos, hechos de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio22 mg2%
Cinc1.6 mg15%
Cobre0.66 mg74%
Fósforo6 mg0%
Hierro0.52 mg3%
Magnesio1 mg0%
Selenio10.3 µg19%
Sodio3 mg0%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de fideos, hechos de soja te proveen el 74% del requerimiento diario de cobre.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%), y hierro (3%); 100 gramos de fideos, hechos de soja contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Alimentos relacionados