Calorías
333
kcal
Proteínas
13.3
g
Carbohidratos
31.8
g
Grasas
17.8
g
Cada 100 gramos de falafel, preparado en casa proveen 333 calorías (kcal) con 13.3 gramos de proteínas, 31.8 gramos de carbohidratos, y 17.8 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 333 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de falafel, preparado en casa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de falafel, preparado en casa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 333 kcal |
| Proteínas | 13.3 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 31.8 g |
| Grasas | 17.8 g |
| Agua | 34.6 g |
| Ceniza | 2.4 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de falafel, preparado en casa
Cada 100 gramos de falafel, preparado en casa contienen 15 µg de ácido fólico, 0.29 mg de ácido pantoténico, 93 µg de folato, 1 mg de niacina, 0.17 mg de riboflavina, 0.15 mg de tiamina, 1 µg de vitamina A, 0.13 mg de vitamina B-6, y 1.6 mg de vitamina C.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de falafel, preparado en casa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 15 µg | 4% |
| Ácido pantoténico | 0.29 mg | 6% |
| Folato, total | 93 µg | 23% |
| Niacina | 1 mg | 7% |
| Riboflavina | 0.17 mg | 13% |
| Tiamina | 0.15 mg | 12% |
| Vitamina A (RAE) | 1 µg | 0% |
| Vitamina B-6 | 0.13 mg | 7% |
| Vitamina C | 1.6 mg | 2% |
Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de falafel, preparado en casa te proveen el 23% del requerimiento diario de folato.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (2%), y ácido fólico (4%); 100 gramos de falafel, preparado en casa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de falafel, preparado en casa
Cada 100 gramos de falafel, preparado en casa contienen 10.2 g de grasas monoinsaturadas, 4.2 g de grasas poliinsaturadas, y 2.4 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de falafel, preparado en casa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de falafel, preparado en casa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 10.2 g |
| MUFA 16:1 | 0.1 g |
| MUFA 18:1 | 9.7 g |
| MUFA 20:1 | 0.04 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 4.2 g |
| PUFA 18:2 | 0.5 g |
| PUFA 18:3 | 0.11 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.4 g |
| SFA 14:0 | 0.01 g |
| SFA 16:0 | 1.8 g |
| SFA 18:0 | 0.53 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de falafel, preparado en casa
Cada 100 gramos de falafel, preparado en casa contienen 54 mg de calcio, 1.5 mg de cinc, 0.26 mg de cobre, 192 mg de fósforo, 3.4 mg de hierro, 82 mg de magnesio, 0.69 mg de manganeso, 585 mg de potasio, 1 µg de selenio, y 294 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de falafel, preparado en casa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 54 mg | 4% |
| Cinc | 1.5 mg | 14% |
| Cobre | 0.26 mg | 29% |
| Fósforo | 192 mg | 15% |
| Hierro | 3.4 mg | 19% |
| Magnesio | 82 mg | 20% |
| Manganeso | 0.69 mg | 30% |
| Potasio | 585 mg | 12% |
| Selenio | 1 µg | 2% |
| Sodio | 294 mg | 13% |
Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de falafel, preparado en casa te proveen el 30% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (2%), y calcio (4%); 100 gramos de falafel, preparado en casa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de falafel, preparado en casa
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de falafel, preparado en casa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.5 g |
| Ácido glutamico | 2.3 g |
| Alanina | 0.57 g |
| Arginina | 1.3 g |
| Cistina | 0.18 g |
| Fenilalanina | 0.71 g |
| Glicina | 0.57 g |
| Histidina | 0.36 g |
| Isoleucina | 0.57 g |
| Leucina | 0.94 g |
| Lisina | 0.86 g |
| Metionina | 0.19 g |
| Prolina | 0.55 g |
| Serina | 0.67 g |
| Tirosina | 0.34 g |
| Treonina | 0.49 g |
| Triptófano | 0.13 g |
| Valina | 0.56 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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