Calorías

164

kcal

Proteínas

3.3

g

Carbohidratos

20.3

g

Grasas

7.9

g

Cada 100 gramos de fajita, verdura proveen 164 calorías (kcal) con 3.3 gramos de proteínas, 20.3 gramos de carbohidratos, y 7.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 164 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de fajita, verdura proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de fajita, verdura de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía164 kcal
Proteínas3.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia20.3 g
Fibra2.4 g
Grasas7.9 g
Agua67.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de fajita, verdura

Cada 100 gramos de fajita, verdura contienen 25 µg de ácido fólico, 6.5 mg de colina, 44 µg de folato, 88 µg de luteína + zeaxantina, 1.7 mg de niacina, 0.12 mg de riboflavina, 0.19 mg de tiamina, 38 µg de vitamina A, 0.15 mg de vitamina B-6, 41.5 mg de vitamina C, 1.3 mg de vitamina E, y 10.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de fajita, verdura, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico25 µg6%
Colina, total6.5 mg
Folato, total44 µg11%
Luteína + zeaxantina88 µg
Niacina1.7 mg11%
Riboflavina0.12 mg9%
Tiamina0.19 mg16%
Vitamina A (RAE)38 µg4%
Alfa-caroteno9 µg
Beta-caroteno393 µg
Beta-criptoxantina107 µg
Vitamina B-60.15 mg9%
Vitamina C41.5 mg46%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.3 mg9%
Vitamina K1 (filoquinona)10.9 µg

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de fajita, verdura te proveen el 46% del requerimiento diario de vitamina C.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (4%); 100 gramos de fajita, verdura contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de fajita, verdura

Cada 100 gramos de fajita, verdura contienen 2.7 g de grasas monoinsaturadas, 2.9 g de grasas poliinsaturadas, y 1.7 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de fajita, verdura, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de fajita, verdura, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.7 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:12.6 g
MUFA 20:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.9 g
PUFA 18:22.6 g
PUFA 18:30.33 g
Ácidos grasos, saturados totales1.7 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:01.1 g
SFA 18:00.52 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de fajita, verdura

Cada 100 gramos de fajita, verdura contienen 56 mg de calcio, 0.3 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 82 mg de fósforo, 1.4 mg de hierro, 14 mg de magnesio, 163 mg de potasio, 7.2 µg de selenio, y 356 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de fajita, verdura, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio56 mg4%
Cinc0.3 mg3%
Cobre0.06 mg7%
Fósforo82 mg7%
Hierro1.4 mg8%
Magnesio14 mg3%
Potasio163 mg3%
Selenio7.2 µg13%
Sodio356 mg15%

Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (3%), magnesio (3%), cinc (3%), y calcio (4%); 100 gramos de fajita, verdura contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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