Calorías

205

kcal

Proteínas

11.4

g

Carbohidratos

17.9

g

Grasas

9.8

g

Cada 100 gramos de fajita, pollo proveen 205 calorías (kcal) con 11.4 gramos de proteínas, 17.9 gramos de carbohidratos, y 9.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 205 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de fajita, pollo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de fajita, pollo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía205 kcal
Proteínas11.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia17.9 g
Fibra1.7 g
Grasas9.8 g
Agua59.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de fajita, pollo

Cada 100 gramos de fajita, pollo contienen 25 µg de ácido fólico, 25.4 mg de colina, 40 µg de folato, 45 µg de luteína + zeaxantina, 4 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.2 mg de tiamina, 21 µg de vitamina A, 0.12 µg de vitamina B-12, 0.16 mg de vitamina B-6, 20.7 mg de vitamina C, 1.2 mg de vitamina E, y 9.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de fajita, pollo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico25 µg6%
Colina, total25.4 mg
Folato, total40 µg10%
Luteína + zeaxantina45 µg
Niacina4 mg25%
Riboflavina0.16 mg12%
Tiamina0.2 mg16%
Vitamina A (RAE)21 µg2%
Alfa-caroteno4 µg
Beta-caroteno196 µg
Beta-criptoxantina53 µg
Retinol3 µg
Vitamina B-120.12 µg5%
Vitamina B-60.16 mg10%
Vitamina C20.7 mg23%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.2 mg8%
Vitamina K1 (filoquinona)9.4 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de fajita, pollo te proveen el 25% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina C porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (2%); 100 gramos de fajita, pollo contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de fajita, pollo

Cada 100 gramos de fajita, pollo contienen 3.5 g de grasas monoinsaturadas, 3.2 g de grasas poliinsaturadas, y 2.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 35 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de fajita, pollo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de fajita, pollo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.5 g
MUFA 16:10.16 g
MUFA 18:13.3 g
MUFA 20:10.05 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3.2 g
PUFA 18:22.8 g
PUFA 18:30.34 g
PUFA 20:40.01 g
Ácidos grasos, saturados totales2.2 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:01.5 g
SFA 18:00.61 g
Colesterol35 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de fajita, pollo

Cada 100 gramos de fajita, pollo contienen 55 mg de calcio, 0.74 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 148 mg de fósforo, 1.5 mg de hierro, 18 mg de magnesio, 189 mg de potasio, 14.6 µg de selenio, y 463 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de fajita, pollo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio55 mg4%
Cinc0.74 mg7%
Cobre0.07 mg7%
Fósforo148 mg12%
Hierro1.5 mg8%
Magnesio18 mg4%
Potasio189 mg4%
Selenio14.6 µg27%
Sodio463 mg20%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de fajita, pollo te proveen el 27% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (4%), magnesio (4%), y calcio (4%); 100 gramos de fajita, pollo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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