Calorías

133

kcal

Proteínas

24.4

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

3.3

g

Cada 100 gramos de faisán, pechuga, solo carne, cruda proveen 133 calorías (kcal) con 24.4 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 3.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 133 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de faisán, pechuga, solo carne, cruda proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de faisán, pechuga, solo carne, cruda de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía133 kcal
Proteínas24.4 g
Grasas3.3 g
Agua72.4 g
Ceniza1.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de faisán, pechuga, solo carne, cruda

Cada 100 gramos de faisán, pechuga, solo carne, cruda contienen 0.96 mg de ácido pantoténico, 4 µg de folato, 8.6 mg de niacina, 0.12 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 44 µg de vitamina A, 0.84 µg de vitamina B-12, 0.74 mg de vitamina B-6, y 6 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de faisán, pechuga, solo carne, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.96 mg19%
Folato, total4 µg1%
Niacina8.6 mg53%
Riboflavina0.12 mg9%
Tiamina0.08 mg7%
Vitamina A (RAE)44 µg5%
Retinol44 µg
Vitamina B-120.84 µg35%
Vitamina B-60.74 mg44%
Vitamina C6 mg7%

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de faisán, pechuga, solo carne, cruda te proveen el 53% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 44% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (1%); 100 gramos de faisán, pechuga, solo carne, cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de faisán, pechuga, solo carne, cruda

Cada 100 gramos de faisán, pechuga, solo carne, cruda contienen 1 g de grasas monoinsaturadas, 0.55 g de grasas poliinsaturadas, y 1.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 58 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de faisán, pechuga, solo carne, cruda, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de faisán, pechuga, solo carne, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1 g
MUFA 16:10.18 g
MUFA 18:10.86 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.55 g
PUFA 18:20.48 g
PUFA 18:30.07 g
Ácidos grasos, saturados totales1.1 g
SFA 12:00.04 g
SFA 14:00.03 g
SFA 16:00.67 g
SFA 18:00.32 g
Colesterol58 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de faisán, pechuga, solo carne, cruda

Cada 100 gramos de faisán, pechuga, solo carne, cruda contienen 3 mg de calcio, 0.63 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 200 mg de fósforo, 0.79 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 242 mg de potasio, 16.7 µg de selenio, y 33 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de faisán, pechuga, solo carne, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio3 mg0%
Cinc0.63 mg6%
Cobre0.05 mg5%
Fósforo200 mg16%
Hierro0.79 mg4%
Magnesio21 mg5%
Manganeso0.02 mg1%
Potasio242 mg5%
Selenio16.7 µg30%
Sodio33 mg1%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de faisán, pechuga, solo carne, cruda te proveen el 30% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (1%), manganeso (1%), y hierro (4%); 100 gramos de faisán, pechuga, solo carne, cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de faisán, pechuga, solo carne, cruda

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de faisán, pechuga, solo carne, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico2.4 g
Ácido glutamico3.6 g
Alanina1.5 g
Arginina1.5 g
Cistina0.32 g
Fenilalanina0.95 g
Glicina1.1 g
Histidina0.97 g
Isoleucina1.4 g
Leucina2.1 g
Lisina2.2 g
Metionina0.71 g
Prolina0.89 g
Serina1 g
Tirosina0.8 g
Treonina1.2 g
Triptófano0.34 g
Valina1.3 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Explora otros alimentos dentro de la categoría productos avícolas.

Alimentos relacionados