Calorías

270

kcal

Proteínas

5.8

g

Carbohidratos

10.4

g

Grasas

22.8

g

Cada 100 gramos de ensalada de brócoli con coliflor, queso, trocitos de tocino y aderezo proveen 270 calorías (kcal) con 5.8 gramos de proteínas, 10.4 gramos de carbohidratos, y 22.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 270 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de ensalada de brócoli con coliflor, queso, trocitos de tocino y aderezo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de ensalada de brócoli con coliflor, queso, trocitos de tocino y aderezo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía270 kcal
Proteínas5.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia10.4 g
Fibra1.6 g
Grasas22.8 g
Agua59.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de ensalada de brócoli con coliflor, queso, trocitos de tocino y aderezo

Cada 100 gramos de ensalada de brócoli con coliflor, queso, trocitos de tocino y aderezo contienen 31.7 mg de colina, 38 µg de folato, 140 µg de luteína + zeaxantina, 0.34 mg de niacina, 0.1 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 42 µg de vitamina A, 0.22 µg de vitamina B-12, 0.07 µg de vitamina B-12, 0.1 mg de vitamina B-6, 28.5 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 1.3 mg de vitamina E, y 59.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de ensalada de brócoli con coliflor, queso, trocitos de tocino y aderezo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total31.7 mg
Folato, total38 µg10%
Luteína + zeaxantina140 µg
Niacina0.34 mg2%
Riboflavina0.1 mg8%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina A (RAE)42 µg5%
Beta-caroteno19 µg
Beta-criptoxantina1 µg
Retinol41 µg
Vitamina B-120.22 µg9%
Vitamina B-120.07 µg
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina C28.5 mg32%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.3 mg9%
Vitamina K1 (filoquinona)59.9 µg

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de ensalada de brócoli con coliflor, queso, trocitos de tocino y aderezo te proveen el 32% del requerimiento diario de vitamina C.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), y niacina (2%); 100 gramos de ensalada de brócoli con coliflor, queso, trocitos de tocino y aderezo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de ensalada de brócoli con coliflor, queso, trocitos de tocino y aderezo

Cada 100 gramos de ensalada de brócoli con coliflor, queso, trocitos de tocino y aderezo contienen 5.1 g de grasas monoinsaturadas, 11.2 g de grasas poliinsaturadas, y 5.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 21 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de ensalada de brócoli con coliflor, queso, trocitos de tocino y aderezo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de ensalada de brócoli con coliflor, queso, trocitos de tocino y aderezo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales5.1 g
MUFA 16:10.08 g
MUFA 18:15 g
MUFA 20:10.06 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales11.2 g
PUFA 18:29.8 g
PUFA 18:31.4 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales5.2 g
SFA 10:00.1 g
SFA 12:00.13 g
SFA 14:00.39 g
SFA 16:03 g
SFA 18:01.2 g
SFA 4:00.08 g
SFA 6:00.06 g
SFA 8:00.04 g
Colesterol21 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de ensalada de brócoli con coliflor, queso, trocitos de tocino y aderezo

Cada 100 gramos de ensalada de brócoli con coliflor, queso, trocitos de tocino y aderezo contienen 107 mg de calcio, 0.73 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 97 mg de fósforo, 0.36 mg de hierro, 17 mg de magnesio, 162 mg de potasio, 4.8 µg de selenio, y 340 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de ensalada de brócoli con coliflor, queso, trocitos de tocino y aderezo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio107 mg8%
Cinc0.73 mg7%
Cobre0.06 mg7%
Fósforo97 mg8%
Hierro0.36 mg2%
Magnesio17 mg4%
Potasio162 mg3%
Selenio4.8 µg9%
Sodio340 mg15%

Este alimento tiene un bajo contenido de hierro (2%), potasio (3%), y magnesio (4%); 100 gramos de ensalada de brócoli con coliflor, queso, trocitos de tocino y aderezo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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