Calorías

12

kcal

Proteínas

0.5

g

Carbohidratos

2.4

g

Grasas

0.3

g

Cada 100 gramos de encurtidos, pepino, eneldo, sodio reducido proveen 12 calorías (kcal) con 0.5 gramos de proteínas, 2.4 gramos de carbohidratos, y 0.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 12 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de encurtidos, pepino, eneldo, sodio reducido proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de encurtidos, pepino, eneldo, sodio reducido de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía12 kcal
Proteínas0.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia2.4 g
Fibra1 g
Grasas0.3 g
Agua94.3 g
Ceniza2.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de encurtidos, pepino, eneldo, sodio reducido

Cada 100 gramos de encurtidos, pepino, eneldo, sodio reducido contienen 0.2 mg de ácido pantoténico, 3.4 mg de colina, 8 µg de folato, 28 µg de luteína + zeaxantina, 0.11 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 6 µg de vitamina A, 0.04 mg de vitamina B-6, 2.3 mg de vitamina C, 0.03 mg de vitamina E, y 17.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de encurtidos, pepino, eneldo, sodio reducido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.2 mg4%
Colina, total3.4 mg
Folato, total8 µg2%
Luteína + zeaxantina28 µg
Niacina0.11 mg1%
Riboflavina0.06 mg4%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)6 µg1%
Alfa-caroteno13 µg
Beta-caroteno53 µg
Beta-criptoxantina30 µg
Vitamina B-60.04 mg2%
Vitamina C2.3 mg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.03 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)17.3 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), niacina (1%), vitamina B-6 (2%), folato (2%), vitamina C (3%), tiamina (4%), riboflavina (4%), y ácido pantoténico (4%); 100 gramos de encurtidos, pepino, eneldo, sodio reducido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de encurtidos, pepino, eneldo, sodio reducido

Cada 100 gramos de encurtidos, pepino, eneldo, sodio reducido contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.12 g de grasas poliinsaturadas, y 0.08 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de encurtidos, pepino, eneldo, sodio reducido, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de encurtidos, pepino, eneldo, sodio reducido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.01 g
MUFA 18:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.12 g
PUFA 18:20.05 g
PUFA 18:30.07 g
Ácidos grasos, saturados totales0.08 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.07 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de encurtidos, pepino, eneldo, sodio reducido

Cada 100 gramos de encurtidos, pepino, eneldo, sodio reducido contienen 57 mg de calcio, 0.1 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 30.1 µg de fluoruro, 16 mg de fósforo, 0.26 mg de hierro, 7 mg de magnesio, 0.06 mg de manganeso, 117 mg de potasio, y 18 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de encurtidos, pepino, eneldo, sodio reducido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio57 mg4%
Cinc0.1 mg1%
Cobre0.03 mg3%
Fluoruro30.1 µg
Fósforo16 mg1%
Hierro0.26 mg1%
Magnesio7 mg2%
Manganeso0.06 mg3%
Potasio117 mg2%
Sodio18 mg1%

Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (1%), hierro (1%), fósforo (1%), cinc (1%), potasio (2%), magnesio (2%), manganeso (3%), cobre (3%), y calcio (4%); 100 gramos de encurtidos, pepino, eneldo, sodio reducido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de encurtidos, pepino, eneldo, sodio reducido

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de encurtidos, pepino, eneldo, sodio reducido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.04 g
Ácido glutamico0.18 g
Alanina0.02 g
Arginina0.04 g
Cistina0 g
Fenilalanina0.02 g
Glicina0.02 g
Histidina0.01 g
Isoleucina0.02 g
Leucina0.03 g
Lisina0.03 g
Metionina0.01 g
Prolina0.01 g
Serina0.02 g
Tirosina0.01 g
Treonina0.02 g
Triptófano0.01 g
Valina0.02 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Explora otros alimentos dentro de la categoría verduras y productos vegetales.

Alimentos relacionados