Calorías

179

kcal

Proteínas

10.1

g

Carbohidratos

14.6

g

Grasas

9.1

g

Cada 100 gramos de enchilada, pollo proveen 179 calorías (kcal) con 10.1 gramos de proteínas, 14.6 gramos de carbohidratos, y 9.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 179 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de enchilada, pollo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de enchilada, pollo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía179 kcal
Proteínas10.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia14.6 g
Fibra2.3 g
Grasas9.1 g
Agua64.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de enchilada, pollo

Cada 100 gramos de enchilada, pollo contienen 25.3 mg de colina, 10 µg de folato, 198 µg de licopeno, 22 µg de luteína + zeaxantina, 1.8 mg de niacina, 0.12 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 37 µg de vitamina A, 0.2 µg de vitamina B-12, 0.21 mg de vitamina B-6, 0.2 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 0.75 mg de vitamina E, y 4.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de enchilada, pollo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total25.3 mg
Folato, total10 µg3%
Licopeno198 µg
Luteína + zeaxantina22 µg
Niacina1.8 mg11%
Riboflavina0.12 mg9%
Tiamina0.07 mg5%
Vitamina A (RAE)37 µg4%
Alfa-caroteno15 µg
Beta-caroteno77 µg
Beta-criptoxantina13 µg
Retinol30 µg
Vitamina B-120.2 µg8%
Vitamina B-60.21 mg12%
Vitamina C0.2 mg0%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.75 mg5%
Vitamina K1 (filoquinona)4.9 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), folato (3%), y vitamina A (4%); 100 gramos de enchilada, pollo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de enchilada, pollo

Cada 100 gramos de enchilada, pollo contienen 2.9 g de grasas monoinsaturadas, 2 g de grasas poliinsaturadas, y 3.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 33 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de enchilada, pollo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de enchilada, pollo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.9 g
MUFA 16:10.18 g
MUFA 18:12.7 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2 g
PUFA 18:21.7 g
PUFA 18:30.21 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales3.3 g
SFA 10:00.09 g
SFA 12:00.09 g
SFA 14:00.42 g
SFA 16:01.8 g
SFA 18:00.64 g
SFA 4:00.11 g
SFA 6:00.05 g
SFA 8:00.04 g
Colesterol33 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de enchilada, pollo

Cada 100 gramos de enchilada, pollo contienen 120 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 193 mg de fósforo, 0.9 mg de hierro, 33 mg de magnesio, 190 mg de potasio, 10.1 µg de selenio, y 460 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de enchilada, pollo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio120 mg9%
Cinc1.1 mg10%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo193 mg15%
Hierro0.9 mg5%
Magnesio33 mg8%
Potasio190 mg4%
Selenio10.1 µg18%
Sodio460 mg20%

Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (4%); 100 gramos de enchilada, pollo contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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