Calorías

74

kcal

Proteínas

3.1

g

Carbohidratos

15.6

g

Grasas

0

g

Cada 100 gramos de crema agria, sin grasa proveen 74 calorías (kcal) con 3.1 gramos de proteínas, 15.6 gramos de carbohidratos, y 0 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 74 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de crema agria, sin grasa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de crema agria, sin grasa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía74 kcal
Proteínas3.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia15.6 g
Grasas0 g
Agua80.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de crema agria, sin grasa

Cada 100 gramos de crema agria, sin grasa contienen 19.2 mg de colina, 11 µg de folato, 0.07 mg de niacina, 0.15 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 73 µg de vitamina A, 0.3 µg de vitamina B-12, y 0.02 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de crema agria, sin grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total19.2 mg
Folato, total11 µg3%
Niacina0.07 mg0%
Riboflavina0.15 mg12%
Tiamina0.04 mg3%
Vitamina A (RAE)73 µg8%
Beta-caroteno9 µg
Retinol72 µg
Vitamina B-120.3 µg13%
Vitamina B-60.02 mg1%

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (1%), tiamina (3%), y folato (3%); 100 gramos de crema agria, sin grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de crema agria, sin grasa

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de crema agria, sin grasa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de crema agria, sin grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Colesterol9 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de crema agria, sin grasa

Cada 100 gramos de crema agria, sin grasa contienen 125 mg de calcio, 0.5 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 95 mg de fósforo, 10 mg de magnesio, 129 mg de potasio, 5.3 µg de selenio, y 141 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de crema agria, sin grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio125 mg10%
Cinc0.5 mg5%
Cobre0.02 mg2%
Fósforo95 mg8%
Magnesio10 mg2%
Potasio129 mg3%
Selenio5.3 µg10%
Sodio141 mg6%

Este alimento tiene un bajo contenido de magnesio (2%), cobre (2%), y potasio (3%); 100 gramos de crema agria, sin grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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