Calorías
42
kcal
Proteínas
3.6
g
Carbohidratos
8.3
g
Grasas
0.39
g
Cada 100 gramos de coles de Bruselas, congeladas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal proveen 42 calorías (kcal) con 3.6 gramos de proteínas, 8.3 gramos de carbohidratos, y 0.39 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 42 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de coles de Bruselas, congeladas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de coles de Bruselas, congeladas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 42 kcal |
| Proteínas | 3.6 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 8.3 g |
| Fibra | 4.1 g |
| Grasas | 0.39 g |
| Agua | 86.7 g |
| Ceniza | 0.91 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de coles de Bruselas, congeladas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal
Cada 100 gramos de coles de Bruselas, congeladas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal contienen 0.34 mg de ácido pantoténico, 0.7 mg de betaína, 18.1 mg de colina, 101 µg de folato, 1541 µg de luteína + zeaxantina, 0.54 mg de niacina, 0.11 mg de riboflavina, 0.1 mg de tiamina, 46 µg de vitamina A, 0.29 mg de vitamina B-6, 45.7 mg de vitamina C, 0.51 mg de vitamina E, y 194 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de coles de Bruselas, congeladas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.34 mg | 7% |
| Betaína | 0.7 mg | |
| Colina, total | 18.1 mg | |
| Folato, total | 101 µg | 25% |
| Luteína + zeaxantina | 1541 µg | |
| Niacina | 0.54 mg | 3% |
| Riboflavina | 0.11 mg | 9% |
| Tiamina | 0.1 mg | 9% |
| Vitamina A (RAE) | 46 µg | 5% |
| Beta-caroteno | 555 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.29 mg | 17% |
| Vitamina C | 45.7 mg | 51% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.51 mg | 3% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 194 µg |
Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de coles de Bruselas, congeladas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal te proveen el 51% del requerimiento diario de vitamina C. Además, es rico en folato porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (3%), y niacina (3%); 100 gramos de coles de Bruselas, congeladas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de coles de Bruselas, congeladas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal
Cada 100 gramos de coles de Bruselas, congeladas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal contienen 0.03 g de grasas monoinsaturadas, 0.2 g de grasas poliinsaturadas, y 0.08 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de coles de Bruselas, congeladas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de coles de Bruselas, congeladas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.03 g |
| MUFA 16:1 | 0 g |
| MUFA 18:1 | 0.03 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.2 g |
| PUFA 18:2 | 0.06 g |
| PUFA 18:3 | 0.13 g |
| PUFA 20:4 | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.08 g |
| SFA 14:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 0.07 g |
| SFA 18:0 | 0 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de coles de Bruselas, congeladas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal
Cada 100 gramos de coles de Bruselas, congeladas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal contienen 26 mg de calcio, 0.24 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 56 mg de fósforo, 0.48 mg de hierro, 18 mg de magnesio, 0.21 mg de manganeso, 290 mg de potasio, 0.6 µg de selenio, y 259 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de coles de Bruselas, congeladas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 26 mg | 2% |
| Cinc | 0.24 mg | 2% |
| Cobre | 0.03 mg | 4% |
| Fósforo | 56 mg | 4% |
| Hierro | 0.48 mg | 3% |
| Magnesio | 18 mg | 4% |
| Manganeso | 0.21 mg | 9% |
| Potasio | 290 mg | 6% |
| Selenio | 0.6 µg | 1% |
| Sodio | 259 mg | 11% |
Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), cinc (2%), calcio (2%), hierro (3%), magnesio (4%), fósforo (4%), y cobre (4%); 100 gramos de coles de Bruselas, congeladas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de coles de Bruselas, congeladas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de coles de Bruselas, congeladas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Arginina | 0.22 g |
| Cistina | 0.02 g |
| Fenilalanina | 0.11 g |
| Histidina | 0.08 g |
| Isoleucina | 0.14 g |
| Leucina | 0.16 g |
| Lisina | 0.17 g |
| Metionina | 0.04 g |
| Treonina | 0.13 g |
| Triptófano | 0.04 g |
| Valina | 0.17 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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