Calorías

224

kcal

Proteínas

3

g

Carbohidratos

23.6

g

Grasas

13.1

g

Cada 100 gramos de cobertura batida, sin grasa proveen 224 calorías (kcal) con 3 gramos de proteínas, 23.6 gramos de carbohidratos, y 13.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 224 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de cobertura batida, sin grasa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de cobertura batida, sin grasa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía224 kcal
Proteínas3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia23.6 g
Grasas13.1 g
Agua59.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de cobertura batida, sin grasa

Cada 100 gramos de cobertura batida, sin grasa contienen 3 µg de folato, 0.1 mg de niacina, 0.09 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 4 µg de vitamina A, 0.2 µg de vitamina B-12, 0.02 mg de vitamina B-6, 0.5 mg de vitamina E, y 3.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de cobertura batida, sin grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Folato, total3 µg1%
Niacina0.1 mg1%
Riboflavina0.09 mg7%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina A (RAE)4 µg0%
Beta-caroteno45 µg
Vitamina B-120.2 µg8%
Vitamina B-60.02 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.5 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)3.2 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (1%), niacina (1%), folato (1%), tiamina (2%), y vitamina E (3%); 100 gramos de cobertura batida, sin grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de cobertura batida, sin grasa

Cada 100 gramos de cobertura batida, sin grasa contienen 0.84 g de grasas monoinsaturadas, 0.27 g de grasas poliinsaturadas, y 11.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 2 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de cobertura batida, sin grasa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de cobertura batida, sin grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.84 g
MUFA 16:10.12 g
MUFA 18:10.71 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.27 g
PUFA 18:20.16 g
PUFA 18:30.11 g
Ácidos grasos, saturados totales11.3 g
SFA 10:00.47 g
SFA 12:04.6 g
SFA 14:01.9 g
SFA 16:01.6 g
SFA 18:02.4 g
SFA 8:00.33 g
Colesterol2 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de cobertura batida, sin grasa

Cada 100 gramos de cobertura batida, sin grasa contienen 71 mg de calcio, 0.1 mg de cinc, 0.01 mg de cobre, 74 mg de fósforo, 0.1 mg de hierro, 7 mg de magnesio, 101 mg de potasio, 2.4 µg de selenio, y 72 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de cobertura batida, sin grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio71 mg5%
Cinc0.1 mg1%
Cobre0.01 mg1%
Fósforo74 mg6%
Hierro0.1 mg1%
Magnesio7 mg2%
Potasio101 mg2%
Selenio2.4 µg4%
Sodio72 mg3%

Este alimento tiene un bajo contenido de hierro (1%), cobre (1%), cinc (1%), potasio (2%), magnesio (2%), sodio (3%), y selenio (4%); 100 gramos de cobertura batida, sin grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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