Calorías
288
kcal
Proteínas
10.7
g
Carbohidratos
27.7
g
Grasas
15
g
Cada 100 gramos de champiñones, rellenos proveen 288 calorías (kcal) con 10.7 gramos de proteínas, 27.7 gramos de carbohidratos, y 15 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 288 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de champiñones, rellenos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de champiñones, rellenos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 288 kcal |
| Proteínas | 10.7 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 27.7 g |
| Fibra | 2.3 g |
| Grasas | 15 g |
| Agua | 43.6 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de champiñones, rellenos
Cada 100 gramos de champiñones, rellenos contienen 16 µg de ácido fólico, 26.1 mg de colina, 50 µg de folato, 4 µg de luteína + zeaxantina, 5.4 mg de niacina, 0.53 mg de riboflavina, 0.29 mg de tiamina, 112 µg de vitamina A, 0.29 µg de vitamina B-12, 0.13 mg de vitamina B-6, 4.4 mg de vitamina C, 0.5 µg de vitamina D, 1.1 mg de vitamina E, y 13.9 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de champiñones, rellenos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 16 µg | 4% |
| Colina, total | 26.1 mg | |
| Folato, total | 50 µg | 13% |
| Luteína + zeaxantina | 4 µg | |
| Niacina | 5.4 mg | 34% |
| Riboflavina | 0.53 mg | 41% |
| Tiamina | 0.29 mg | 24% |
| Vitamina A (RAE) | 112 µg | 12% |
| Beta-caroteno | 86 µg | |
| Retinol | 105 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.29 µg | 12% |
| Vitamina B-6 | 0.13 mg | 8% |
| Vitamina C | 4.4 mg | 5% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.5 µg | 3% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.1 mg | 7% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 13.9 µg |
Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de champiñones, rellenos te proveen el 41% del requerimiento diario de riboflavina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 34% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (3%), y ácido fólico (4%); 100 gramos de champiñones, rellenos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de champiñones, rellenos
Cada 100 gramos de champiñones, rellenos contienen 5.8 g de grasas monoinsaturadas, 3.8 g de grasas poliinsaturadas, y 4.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 14 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de champiñones, rellenos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de champiñones, rellenos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 5.8 g |
| MUFA 16:1 | 0.08 g |
| MUFA 18:1 | 5.7 g |
| MUFA 20:1 | 0.04 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 3.8 g |
| PUFA 18:2 | 3.5 g |
| PUFA 18:3 | 0.3 g |
| PUFA 20:4 | 0.01 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 4.1 g |
| SFA 10:0 | 0.06 g |
| SFA 12:0 | 0.07 g |
| SFA 14:0 | 0.25 g |
| SFA 16:0 | 2.2 g |
| SFA 18:0 | 1.3 g |
| SFA 4:0 | 0.05 g |
| SFA 6:0 | 0.04 g |
| SFA 8:0 | 0.03 g |
| Colesterol | 14 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de champiñones, rellenos
Cada 100 gramos de champiñones, rellenos contienen 147 mg de calcio, 1.5 mg de cinc, 0.4 mg de cobre, 203 mg de fósforo, 1.8 mg de hierro, 27 mg de magnesio, 434 mg de potasio, 28.7 µg de selenio, y 638 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de champiñones, rellenos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 147 mg | 11% |
| Cinc | 1.5 mg | 13% |
| Cobre | 0.4 mg | 45% |
| Fósforo | 203 mg | 16% |
| Hierro | 1.8 mg | 10% |
| Magnesio | 27 mg | 6% |
| Potasio | 434 mg | 9% |
| Selenio | 28.7 µg | 52% |
| Sodio | 638 mg | 28% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de champiñones, rellenos te proveen el 52% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 45% de lo que requieres diariamente.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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