Calorías
71
kcal
Proteínas
1.7
g
Carbohidratos
14.8
g
Grasas
0.46
g
Cada 100 gramos de cereales, sémola de maíz, blanca, regular y rápida, enriquecida, cocida con agua, sin sal proveen 71 calorías (kcal) con 1.7 gramos de proteínas, 14.8 gramos de carbohidratos, y 0.46 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 71 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de cereales, sémola de maíz, blanca, regular y rápida, enriquecida, cocida con agua, sin sal proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de cereales, sémola de maíz, blanca, regular y rápida, enriquecida, cocida con agua, sin sal de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 71 kcal |
| Proteínas | 1.7 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 14.8 g |
| Fibra | 0.8 g |
| Grasas | 0.46 g |
| Agua | 82.9 g |
| Ceniza | 0.15 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de cereales, sémola de maíz, blanca, regular y rápida, enriquecida, cocida con agua, sin sal
Cada 100 gramos de cereales, sémola de maíz, blanca, regular y rápida, enriquecida, cocida con agua, sin sal contienen 14 µg de ácido fólico, 0.05 mg de ácido pantoténico, 0.2 mg de betaína, 2.6 mg de colina, 28 µg de folato, 1 µg de luteína + zeaxantina, 0.8 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.09 mg de tiamina, 0.05 mg de vitamina B-6, y 0.03 mg de vitamina E.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de cereales, sémola de maíz, blanca, regular y rápida, enriquecida, cocida con agua, sin sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 14 µg | 4% |
| Ácido pantoténico | 0.05 mg | 1% |
| Betaína | 0.2 mg | |
| Colina, total | 2.6 mg | |
| Folato, total | 28 µg | 7% |
| Luteína + zeaxantina | 1 µg | |
| Niacina | 0.8 mg | 5% |
| Riboflavina | 0.06 mg | 4% |
| Tiamina | 0.09 mg | 7% |
| Vitamina B-6 | 0.05 mg | 3% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.03 mg | 0% |
| Tocoferol, gama | 0.1 mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0.04 mg | |
| Tocotrienol gamma | 0.15 mg |
Este alimento tiene un bajo contenido de ácido pantoténico (1%), vitamina B-6 (3%), riboflavina (4%), y ácido fólico (4%); 100 gramos de cereales, sémola de maíz, blanca, regular y rápida, enriquecida, cocida con agua, sin sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de cereales, sémola de maíz, blanca, regular y rápida, enriquecida, cocida con agua, sin sal
Cada 100 gramos de cereales, sémola de maíz, blanca, regular y rápida, enriquecida, cocida con agua, sin sal contienen 0.06 g de grasas monoinsaturadas, 0.17 g de grasas poliinsaturadas, y 0.07 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de cereales, sémola de maíz, blanca, regular y rápida, enriquecida, cocida con agua, sin sal, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de cereales, sémola de maíz, blanca, regular y rápida, enriquecida, cocida con agua, sin sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.06 g |
| MUFA 18:1 | 0.06 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.17 g |
| PUFA 18:2 | 0.17 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.07 g |
| SFA 16:0 | 0.06 g |
| SFA 18:0 | 0 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de cereales, sémola de maíz, blanca, regular y rápida, enriquecida, cocida con agua, sin sal
Cada 100 gramos de cereales, sémola de maíz, blanca, regular y rápida, enriquecida, cocida con agua, sin sal contienen 1 mg de calcio, 0.18 mg de cinc, 20 mg de fósforo, 0.57 mg de hierro, 7 mg de magnesio, 0.04 mg de manganeso, 27 mg de potasio, 3.1 µg de selenio, y 2 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de cereales, sémola de maíz, blanca, regular y rápida, enriquecida, cocida con agua, sin sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 1 mg | 0% |
| Cinc | 0.18 mg | 2% |
| Fósforo | 20 mg | 2% |
| Hierro | 0.57 mg | 3% |
| Magnesio | 7 mg | 2% |
| Manganeso | 0.04 mg | 2% |
| Potasio | 27 mg | 1% |
| Selenio | 3.1 µg | 6% |
| Sodio | 2 mg | 0% |
Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (1%), manganeso (2%), magnesio (2%), fósforo (2%), cinc (2%), y hierro (3%); 100 gramos de cereales, sémola de maíz, blanca, regular y rápida, enriquecida, cocida con agua, sin sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de cereales, sémola de maíz, blanca, regular y rápida, enriquecida, cocida con agua, sin sal
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de cereales, sémola de maíz, blanca, regular y rápida, enriquecida, cocida con agua, sin sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.1 g |
| Ácido glutamico | 0.33 g |
| Alanina | 0.13 g |
| Arginina | 0.07 g |
| Cistina | 0.03 g |
| Fenilalanina | 0.09 g |
| Glicina | 0.05 g |
| Histidina | 0.05 g |
| Isoleucina | 0.06 g |
| Leucina | 0.21 g |
| Lisina | 0.03 g |
| Metionina | 0.04 g |
| Prolina | 0.15 g |
| Serina | 0.08 g |
| Tirosina | 0.07 g |
| Treonina | 0.05 g |
| Triptófano | 0.01 g |
| Valina | 0.08 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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