Calorías

71

kcal

Proteínas

1.2

g

Carbohidratos

12.2

g

Grasas

1.8

g

Cada 100 gramos de sémola, regular o rápida, hecha con agua, grasa añadida proveen 71 calorías (kcal) con 1.2 gramos de proteínas, 12.2 gramos de carbohidratos, y 1.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 71 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sémola, regular o rápida, hecha con agua, grasa añadida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sémola, regular o rápida, hecha con agua, grasa añadida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía71 kcal
Proteínas1.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia12.2 g
Fibra0.7 g
Grasas1.8 g
Agua84.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sémola, regular o rápida, hecha con agua, grasa añadida

Cada 100 gramos de sémola, regular o rápida, hecha con agua, grasa añadida contienen 14 µg de ácido fólico, 2.5 mg de colina, 19 µg de folato, 1 µg de luteína + zeaxantina, 0.62 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.16 mg de tiamina, 16 µg de vitamina A, 0.06 mg de vitamina B-6, 0.18 mg de vitamina E, y 0.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sémola, regular o rápida, hecha con agua, grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico14 µg4%
Colina, total2.5 mg
Folato, total19 µg5%
Luteína + zeaxantina1 µg
Niacina0.62 mg4%
Riboflavina0.05 mg4%
Tiamina0.16 mg13%
Vitamina A (RAE)16 µg2%
Beta-caroteno7 µg
Retinol16 µg
Vitamina B-60.06 mg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.18 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)0.9 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina A (2%), vitamina B-6 (3%), riboflavina (4%), niacina (4%), y ácido fólico (4%); 100 gramos de sémola, regular o rápida, hecha con agua, grasa añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de sémola, regular o rápida, hecha con agua, grasa añadida

Cada 100 gramos de sémola, regular o rápida, hecha con agua, grasa añadida contienen 0.46 g de grasas monoinsaturadas, 0.38 g de grasas poliinsaturadas, y 0.73 g de grasas saturadas. Además, contienen 3 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sémola, regular o rápida, hecha con agua, grasa añadida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sémola, regular o rápida, hecha con agua, grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.46 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:10.44 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.38 g
PUFA 18:20.35 g
PUFA 18:30.03 g
PUFA 20:40 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales0.73 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00.03 g
SFA 14:00.09 g
SFA 16:00.37 g
SFA 18:00.14 g
SFA 4:00.03 g
SFA 6:00.02 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol3 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de sémola, regular o rápida, hecha con agua, grasa añadida

Cada 100 gramos de sémola, regular o rápida, hecha con agua, grasa añadida contienen 4 mg de calcio, 0.12 mg de cinc, 0.01 mg de cobre, 17 mg de fósforo, 0.45 mg de hierro, 7 mg de magnesio, 21 mg de potasio, 2.6 µg de selenio, y 81 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sémola, regular o rápida, hecha con agua, grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio4 mg0%
Cinc0.12 mg1%
Cobre0.01 mg2%
Fósforo17 mg1%
Hierro0.45 mg3%
Magnesio7 mg2%
Potasio21 mg0%
Selenio2.6 µg5%
Sodio81 mg4%

Este alimento tiene un bajo contenido de fósforo (1%), cinc (1%), magnesio (2%), cobre (2%), hierro (3%), y sodio (4%); 100 gramos de sémola, regular o rápida, hecha con agua, grasa añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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