Calorías
53
kcal
Proteínas
1.8
g
Carbohidratos
10.9
g
Grasas
0.34
g
Cada 100 gramos de cereales, farina, enriquecidos, cocidos con agua, con sal proveen 53 calorías (kcal) con 1.8 gramos de proteínas, 10.9 gramos de carbohidratos, y 0.34 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 53 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de cereales, farina, enriquecidos, cocidos con agua, con sal proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de cereales, farina, enriquecidos, cocidos con agua, con sal de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 53 kcal |
| Proteínas | 1.8 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 10.9 g |
| Fibra | 0.8 g |
| Grasas | 0.34 g |
| Agua | 86.6 g |
| Ceniza | 0.38 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de cereales, farina, enriquecidos, cocidos con agua, con sal
Cada 100 gramos de cereales, farina, enriquecidos, cocidos con agua, con sal contienen 60 µg de ácido fólico, 0.26 mg de ácido pantoténico, 3.5 mg de colina, 77 µg de folato, 2 µg de luteína + zeaxantina, 1.5 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.13 mg de tiamina, 0.1 mg de vitamina B-6, y 0.04 mg de vitamina E.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de cereales, farina, enriquecidos, cocidos con agua, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 60 µg | 15% |
| Ácido pantoténico | 0.26 mg | 5% |
| Colina, total | 3.5 mg | |
| Folato, total | 77 µg | 19% |
| Luteína + zeaxantina | 2 µg | |
| Niacina | 1.5 mg | 9% |
| Riboflavina | 0.07 mg | 5% |
| Tiamina | 0.13 mg | 11% |
| Vitamina B-6 | 0.1 mg | 6% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.04 mg | 0% |
| Tocoferol, beta | 0.02 mg | |
| Tocoferol, gama | 0.16 mg |
Cuántas grasas contienen 100 gramos de cereales, farina, enriquecidos, cocidos con agua, con sal
Cada 100 gramos de cereales, farina, enriquecidos, cocidos con agua, con sal contienen 0.04 g de grasas monoinsaturadas, 0.13 g de grasas poliinsaturadas, 0.07 g de grasas saturadas, y 0.03 g de grasas trans.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de cereales, farina, enriquecidos, cocidos con agua, con sal, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de cereales, farina, enriquecidos, cocidos con agua, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.04 g |
| MUFA 16:1 | 0 g |
| MUFA 16:1 c | 0 g |
| MUFA 18:1 | 0.04 g |
| MUFA 18:1 c | 0.04 g |
| MUFA 20:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.13 g |
| PUFA 18:2 | 0.12 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0.09 g |
| PUFA 18:3 | 0.01 g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.07 g |
| SFA 14:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 0.06 g |
| SFA 18:0 | 0.01 g |
| Ácidos grasos, trans totales | 0.03 g |
| Ácidos grasos, trans-polienoicos totales | 0.03 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de cereales, farina, enriquecidos, cocidos con agua, con sal
Cada 100 gramos de cereales, farina, enriquecidos, cocidos con agua, con sal contienen 97 mg de calcio, 0.23 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 50.7 µg de fluoruro, 37 mg de fósforo, 5.3 mg de hierro, 7 mg de magnesio, 0.2 mg de manganeso, 23 mg de potasio, 3 µg de selenio, y 126 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de cereales, farina, enriquecidos, cocidos con agua, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 97 mg | 7% |
| Cinc | 0.23 mg | 2% |
| Cobre | 0.04 mg | 5% |
| Fluoruro | 50.7 µg | |
| Fósforo | 37 mg | 3% |
| Hierro | 5.3 mg | 30% |
| Magnesio | 7 mg | 2% |
| Manganeso | 0.2 mg | 9% |
| Potasio | 23 mg | 0% |
| Selenio | 3 µg | 5% |
| Sodio | 126 mg | 5% |
Este alimento es rico en hierro. Cada 100 gramos de cereales, farina, enriquecidos, cocidos con agua, con sal te proveen el 30% del requerimiento diario de hierro.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de magnesio (2%), cinc (2%), y fósforo (3%); 100 gramos de cereales, farina, enriquecidos, cocidos con agua, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de cereales, farina, enriquecidos, cocidos con agua, con sal
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de cereales, farina, enriquecidos, cocidos con agua, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.11 g |
| Ácido glutamico | 0.75 g |
| Alanina | 0.08 g |
| Arginina | 0.07 g |
| Cistina | 0.04 g |
| Fenilalanina | 0.11 g |
| Glicina | 0.09 g |
| Histidina | 0.04 g |
| Isoleucina | 0.08 g |
| Leucina | 0.15 g |
| Lisina | 0.09 g |
| Metionina | 0.04 g |
| Prolina | 0.34 g |
| Serina | 0.11 g |
| Tirosina | 0.07 g |
| Treonina | 0.05 g |
| Triptófano | 0.02 g |
| Valina | 0.1 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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