Calorías
354
kcal
Proteínas
12.5
g
Carbohidratos
73.5
g
Grasas
2.3
g
Cada 100 gramos de cebada, descascarillada proveen 354 calorías (kcal) con 12.5 gramos de proteínas, 73.5 gramos de carbohidratos, y 2.3 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 354 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de cebada, descascarillada proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de cebada, descascarillada de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 354 kcal |
| Proteínas | 12.5 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 73.5 g |
| Fibra | 17.3 g |
| Grasas | 2.3 g |
| Agua | 9.4 g |
| Ceniza | 2.3 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de cebada, descascarillada
Cada 100 gramos de cebada, descascarillada contienen 0.28 mg de ácido pantoténico, 19 µg de folato, 160 µg de luteína + zeaxantina, 4.6 mg de niacina, 0.28 mg de riboflavina, 0.65 mg de tiamina, 1 µg de vitamina A, 0.32 mg de vitamina B-6, 0.57 mg de vitamina E, y 2.2 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de cebada, descascarillada, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.28 mg | 6% |
| Folato, total | 19 µg | 5% |
| Luteína + zeaxantina | 160 µg | |
| Niacina | 4.6 mg | 29% |
| Riboflavina | 0.28 mg | 22% |
| Tiamina | 0.65 mg | 54% |
| Vitamina A (RAE) | 1 µg | 0% |
| Beta-caroteno | 13 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.32 mg | 19% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.57 mg | 4% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 2.2 µg |
Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de cebada, descascarillada te proveen el 54% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (4%); 100 gramos de cebada, descascarillada contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de cebada, descascarillada
Cada 100 gramos de cebada, descascarillada contienen 0.3 g de grasas monoinsaturadas, 1.1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.48 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de cebada, descascarillada, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de cebada, descascarillada, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.3 g |
| MUFA 16:1 | 0.01 g |
| MUFA 18:1 | 0.24 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.1 g |
| PUFA 18:2 | 1 g |
| PUFA 18:3 | 0.11 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.48 g |
| SFA 12:0 | 0.01 g |
| SFA 14:0 | 0.01 g |
| SFA 16:0 | 0.41 g |
| SFA 18:0 | 0.02 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de cebada, descascarillada
Cada 100 gramos de cebada, descascarillada contienen 33 mg de calcio, 2.8 mg de cinc, 0.5 mg de cobre, 264 mg de fósforo, 3.6 mg de hierro, 133 mg de magnesio, 1.9 mg de manganeso, 452 mg de potasio, 37.7 µg de selenio, y 12 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de cebada, descascarillada, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 33 mg | 3% |
| Cinc | 2.8 mg | 25% |
| Cobre | 0.5 mg | 55% |
| Fósforo | 264 mg | 21% |
| Hierro | 3.6 mg | 20% |
| Magnesio | 133 mg | 32% |
| Manganeso | 1.9 mg | 84% |
| Potasio | 452 mg | 10% |
| Selenio | 37.7 µg | 69% |
| Sodio | 12 mg | 1% |
Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de cebada, descascarillada te proveen el 84% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 69% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (1%), y calcio (3%); 100 gramos de cebada, descascarillada contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de cebada, descascarillada
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de cebada, descascarillada, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.78 g |
| Ácido glutamico | 3.3 g |
| Alanina | 0.49 g |
| Arginina | 0.63 g |
| Cistina | 0.28 g |
| Fenilalanina | 0.7 g |
| Glicina | 0.45 g |
| Histidina | 0.28 g |
| Isoleucina | 0.46 g |
| Leucina | 0.85 g |
| Lisina | 0.47 g |
| Metionina | 0.24 g |
| Prolina | 1.5 g |
| Serina | 0.53 g |
| Tirosina | 0.36 g |
| Treonina | 0.42 g |
| Triptófano | 0.21 g |
| Valina | 0.61 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
Explora otros alimentos dentro de la categoría cereales y pastas.
Alimentos relacionados
- Pan, cebada
- Pan, cebada, tostado
- Cebada
- Sopa de cebada, receta casera, enlatada o lista para servir
- Cereal para bebés y niños pequeños, cebada, seco
- Alimentos para bebés, cereales, cebada, preparados con leche entera
- Alimentos para bebés, cereales, cebada, secos fortificados
- Sopa, cebada de res, lista para servir
- CAMPBELL'S CHUNKY, Sopa abundante de carne de res y cebada
- Sopa, cebada con champiñones, enlatada, preparada con igual volumen de agua