Calorías
160
kcal
Proteínas
10.4
g
Carbohidratos
5.1
g
Grasas
10.6
g
Cada 100 gramos de carne y brócoli proveen 160 calorías (kcal) con 10.4 gramos de proteínas, 5.1 gramos de carbohidratos, y 10.6 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 160 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de carne y brócoli proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de carne y brócoli de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 160 kcal |
| Proteínas | 10.4 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 5.1 g |
| Fibra | 1.3 g |
| Grasas | 10.6 g |
| Agua | 72.1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de carne y brócoli
Cada 100 gramos de carne y brócoli contienen 42.9 mg de colina, 34 µg de folato, 345 µg de luteína + zeaxantina, 2.1 mg de niacina, 0.13 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 4 µg de vitamina A, 0.65 µg de vitamina B-12, 0.23 mg de vitamina B-6, 40 mg de vitamina C, 1.6 mg de vitamina E, y 62.2 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de carne y brócoli, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 42.9 mg | |
| Folato, total | 34 µg | 9% |
| Luteína + zeaxantina | 345 µg | |
| Niacina | 2.1 mg | 13% |
| Riboflavina | 0.13 mg | 10% |
| Tiamina | 0.06 mg | 5% |
| Vitamina A (RAE) | 4 µg | 0% |
| Beta-caroteno | 43 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.65 µg | 27% |
| Vitamina B-6 | 0.23 mg | 13% |
| Vitamina C | 40 mg | 44% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.6 mg | 10% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 62.2 µg |
Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de carne y brócoli te proveen el 44% del requerimiento diario de vitamina C. Además, es rico en vitamina B-12 porque con cada 100 gramos obtienes el 27% de lo que requieres diariamente.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de carne y brócoli
Cada 100 gramos de carne y brócoli contienen 4.2 g de grasas monoinsaturadas, 3.5 g de grasas poliinsaturadas, y 1.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 25 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de carne y brócoli, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de carne y brócoli, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 4.2 g |
| MUFA 16:1 | 0.1 g |
| MUFA 18:1 | 4.1 g |
| MUFA 20:1 | 0.06 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 3.5 g |
| PUFA 18:2 | 3.1 g |
| PUFA 18:3 | 0.42 g |
| PUFA 20:4 | 0.01 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 1.9 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.06 g |
| SFA 16:0 | 1.3 g |
| SFA 18:0 | 0.49 g |
| Colesterol | 25 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de carne y brócoli
Cada 100 gramos de carne y brócoli contienen 33 mg de calcio, 2.4 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 118 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 24 mg de magnesio, 300 mg de potasio, 10.4 µg de selenio, y 440 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de carne y brócoli, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 33 mg | 3% |
| Cinc | 2.4 mg | 22% |
| Cobre | 0.07 mg | 8% |
| Fósforo | 118 mg | 9% |
| Hierro | 1.2 mg | 7% |
| Magnesio | 24 mg | 6% |
| Potasio | 300 mg | 6% |
| Selenio | 10.4 µg | 19% |
| Sodio | 440 mg | 19% |
Este alimento es rico en cinc. Cada 100 gramos de carne y brócoli te proveen el 22% del requerimiento diario de cinc.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (3%); 100 gramos de carne y brócoli contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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