Calorías

146

kcal

Proteínas

7.3

g

Carbohidratos

17.2

g

Grasas

5

g

Cada 100 gramos de carne y arroz, sin salsa proveen 146 calorías (kcal) con 7.3 gramos de proteínas, 17.2 gramos de carbohidratos, y 5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 146 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de carne y arroz, sin salsa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de carne y arroz, sin salsa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía146 kcal
Proteínas7.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia17.2 g
Fibra0.2 g
Grasas5 g
Agua69.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de carne y arroz, sin salsa

Cada 100 gramos de carne y arroz, sin salsa contienen 34 µg de ácido fólico, 22.7 mg de colina, 37 µg de folato, 1.9 mg de niacina, 0.04 mg de riboflavina, 0.11 mg de tiamina, 0.31 µg de vitamina B-12, 0.13 mg de vitamina B-6, 0.62 mg de vitamina E, y 3.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de carne y arroz, sin salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico34 µg9%
Colina, total22.7 mg
Folato, total37 µg9%
Niacina1.9 mg12%
Riboflavina0.04 mg3%
Tiamina0.11 mg9%
Vitamina B-120.31 µg13%
Vitamina B-60.13 mg8%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.62 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)3.8 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de riboflavina (3%), y vitamina E (4%); 100 gramos de carne y arroz, sin salsa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de carne y arroz, sin salsa

Cada 100 gramos de carne y arroz, sin salsa contienen 2 g de grasas monoinsaturadas, 1.4 g de grasas poliinsaturadas, y 1.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 17 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de carne y arroz, sin salsa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de carne y arroz, sin salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2 g
MUFA 16:10.08 g
MUFA 18:11.9 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.4 g
PUFA 18:21.2 g
PUFA 18:30.17 g
PUFA 20:40 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales1.1 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.05 g
SFA 16:00.75 g
SFA 18:00.28 g
Colesterol17 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de carne y arroz, sin salsa

Cada 100 gramos de carne y arroz, sin salsa contienen 8 mg de calcio, 1.3 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 62 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 11 mg de magnesio, 68 mg de potasio, 10.4 µg de selenio, y 312 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de carne y arroz, sin salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio8 mg1%
Cinc1.3 mg11%
Cobre0.06 mg6%
Fósforo62 mg5%
Hierro1.2 mg7%
Magnesio11 mg3%
Potasio68 mg1%
Selenio10.4 µg19%
Sodio312 mg14%

Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (1%), calcio (1%), y magnesio (3%); 100 gramos de carne y arroz, sin salsa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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