Calorías

130

kcal

Proteínas

5.8

g

Carbohidratos

14.7

g

Grasas

5.2

g

Cada 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa de hongos proveen 130 calorías (kcal) con 5.8 gramos de proteínas, 14.7 gramos de carbohidratos, y 5.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 130 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa de hongos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa de hongos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía130 kcal
Proteínas5.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia14.7 g
Fibra0.9 g
Grasas5.2 g
Agua73.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa de hongos

Cada 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa de hongos contienen 23 µg de ácido fólico, 21.1 mg de colina, 31 µg de folato, 146 µg de luteína + zeaxantina, 1.4 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.09 mg de tiamina, 79 µg de vitamina A, 0.26 µg de vitamina B-12, 0.11 mg de vitamina B-6, 3.5 mg de vitamina C, 0.2 µg de vitamina D, 0.78 mg de vitamina E, y 16 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa de hongos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico23 µg6%
Colina, total21.1 mg
Folato, total31 µg8%
Luteína + zeaxantina146 µg
Niacina1.4 mg9%
Riboflavina0.05 mg4%
Tiamina0.09 mg8%
Vitamina A (RAE)79 µg9%
Alfa-caroteno306 µg
Beta-caroteno721 µg
Retinol5 µg
Vitamina B-120.26 µg11%
Vitamina B-60.11 mg7%
Vitamina C3.5 mg4%
Vitamina D (D2 + D3)0.2 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.78 mg5%
Vitamina K1 (filoquinona)16 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina C (4%), y riboflavina (4%); 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa de hongos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa de hongos

Cada 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa de hongos contienen 1.8 g de grasas monoinsaturadas, 1.8 g de grasas poliinsaturadas, y 1.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 12 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa de hongos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa de hongos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.8 g
MUFA 16:10.06 g
MUFA 18:11.8 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.8 g
PUFA 18:21.6 g
PUFA 18:30.22 g
PUFA 20:40 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales1.1 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.06 g
SFA 16:00.74 g
SFA 18:00.27 g
SFA 4:00.01 g
SFA 6:00 g
SFA 8:00 g
Colesterol12 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa de hongos

Cada 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa de hongos contienen 24 mg de calcio, 0.95 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 62 mg de fósforo, 0.94 mg de hierro, 11 mg de magnesio, 101 mg de potasio, 7.9 µg de selenio, y 311 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa de hongos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio24 mg2%
Cinc0.95 mg9%
Cobre0.05 mg6%
Fósforo62 mg5%
Hierro0.94 mg5%
Magnesio11 mg3%
Potasio101 mg2%
Selenio7.9 µg14%
Sodio311 mg14%

Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (2%), calcio (2%), y magnesio (3%); 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa de hongos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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