Calorías

143

kcal

Proteínas

10.6

g

Carbohidratos

7.9

g

Grasas

7.7

g

Cada 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja proveen 143 calorías (kcal) con 10.6 gramos de proteínas, 7.9 gramos de carbohidratos, y 7.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 143 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía143 kcal
Proteínas10.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia7.9 g
Fibra1.1 g
Grasas7.7 g
Agua72.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja

Cada 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja contienen 8 µg de ácido fólico, 40.8 mg de colina, 25 µg de folato, 236 µg de luteína + zeaxantina, 2.2 mg de niacina, 0.09 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 118 µg de vitamina A, 0.51 µg de vitamina B-12, 0.22 mg de vitamina B-6, 12.8 mg de vitamina C, 1.1 mg de vitamina E, y 30.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico8 µg2%
Colina, total40.8 mg
Folato, total25 µg6%
Luteína + zeaxantina236 µg
Niacina2.2 mg13%
Riboflavina0.09 mg7%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina A (RAE)118 µg13%
Alfa-caroteno508 µg
Beta-caroteno1157 µg
Vitamina B-120.51 µg21%
Vitamina B-60.22 mg13%
Vitamina C12.8 mg14%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.1 mg7%
Vitamina K1 (filoquinona)30.7 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja te proveen el 21% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de ácido fólico (2%); 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja

Cada 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja contienen 3.1 g de grasas monoinsaturadas, 2.1 g de grasas poliinsaturadas, y 1.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 27 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.1 g
MUFA 16:10.13 g
MUFA 18:13 g
MUFA 20:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.1 g
PUFA 18:21.8 g
PUFA 18:30.26 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales1.7 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.08 g
SFA 16:01.1 g
SFA 18:00.44 g
Colesterol27 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja

Cada 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja contienen 24 mg de calcio, 1.8 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 90 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 17 mg de magnesio, 209 mg de potasio, 11 µg de selenio, y 217 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio24 mg2%
Cinc1.8 mg16%
Cobre0.06 mg7%
Fósforo90 mg7%
Hierro1.2 mg7%
Magnesio17 mg4%
Potasio209 mg4%
Selenio11 µg20%
Sodio217 mg9%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (2%), potasio (4%), y magnesio (4%); 100 gramos de carne de res, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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